إذا كنت من أصحاب الذوق العالى فى تذوق الطعام، واكتشاف كل ما هو جديد فى عالم الأكل البيتى الطازج، بالجودة العالمية وبسعر فى متناول الجميع، لا تقلق، كل ما عليك الاتصال، بـ "سارة محمد"، التى تعتبر أول فتاة تقوم بالتجوال فى شوارع الزمالك وغيرها، من مناطق القاهرة، والمحلات والشركات، لبيع وجبات «الأكل البيتى»، الذى تقوم بطهيه بنفسها، على طريقة مشاهير الطهاة.
بمجرد التدقيق فى قائمة الطعام، تجد جميع الأصناف المصرية والخليجية، التى يختارها الزبون حسب الطلب ونوع الوجبة، مما أكسبها شهرة فى منطقة الزمالك، وعلى شبكة التواصل الاجتماعى وسط أصدقائها، برغم أن دراستها تختلف تمامًا عن مجال الطهي، لكنها تحدت الجميع، وأثبتت قدرتها على تحقيق ذاتها، وكان ذلك سر نجاحها.
عن مشروعها، تقول سارة، البالغة من العمر ٢٨ عاما،: «بقالى سنتين شغالة عن طريق السوشيال ميديا، والحمد لله شغالة كويس، لكنى حبيت أن المشروع يكبر شوية، وقررت أنزل الشارع والسوق بنفسي، وأعرض قائمة الوجبات، على المحلات التجارية والشركات والمحلات التجارية، ومفيش أحد دعمنى وشجعنى فى مشروعى غير زوجي».
مضيفة: «باستخدم اللحوم البلدى فقط، وبعمل أغلب الأكلات على الطريقة المصرية والخليجية، غير طهى جميع أنوع الأسماك والسى فود، وبحدد هامش ربح معين وبحط الأسعار بما يتوافق مع الوجبة المطلوبة، وفى زبائن كتير بيستغربوا من فكرة المشروع، ولما بيجربوا أكلي، بيقولولى أكلك حلو وأسعارك كمان».
وختمت بالقول: «أتمنى يكون عندى مطعم كبير فى مكان شيك وأحقق له شهرة ونجاحًا، واخترت مشروع أكون بحبه، ويناسب ظروفى، حتى أستطيع النجاح والتفوق به، وبقول لأى إنسان صاحب فكرة، لا يأس مع الحياة وحاول تنفذ مشروعك وحلمك».
