مع دخول فصل الشتاء تزداد الإصابة بنزلات البرد، ومعاناة بعض الناس من الشعور بالبرودة، وهناك أكلات مفيدة لصحة الانسان، وتقاوم الفيروسات التي تصيب الإنسان بالأمراض.. وينصح بتناول بعض الأطعمة التي تفيد الإنسان في فصل الشتاء، تبرزها "البوابة نيوز":
- الفاصوليا والسبانخ والكرنب والأسماك والأعشاب البحرية:
تلك المأكولات غنية بحمض الامينو، والذى يعد مصدرًا غنيًا "بالتربتوفان" يساعد في تحفيز هرمون السيروتونين ويعمل على التخلص من الملل ويمد بالطاقة الإيجابية.
-تناول الأسماك و"السلمون":
تلك الأطعمة غنية بفيتامين د، والتى تعزز مناعة الجسم.
- تناول الفاكهة والخضار الطازجة لقدرتها على تعزيز كفاءة الجهاز المناعي، مثل: (الجزر والقرنبيط والسبانخ والفلفل الحلو والتفاح والرمان) لأجل حياة صحية.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي بشكل مكثف وذلك بقدرته على الحماية من الأمراض والعدوى التي تنتشر في فصل الشتاء مثل السعال ونزلات البرد وتعمل على تقوية الجهاز ومنها البرتقال والكريب فروت والفلفل الحلو.
-تناول البروبايوتيك أي البكتريا النافعة التي تأتي على هيئة البروبايوتيك وذلك حفاظًا على القناة الهضمية كما تعمل على الحفاظ على الصحة بشكل عام.
-تناول الكربوهيدرات للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم ومن الاطعمة الغنية بها الحبوب الكاملة والبروتينات القليلة الدهون مثل الدجاج.
