الجمعة 19 أبريل 2024
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي

تقارير وتحقيقات

احذروا حلوى المولد الفاسدة.. خبراء تغذية: لابد من التأكد من جودة المنتج.. وتناول الكميات القليلة منها ضروري لتجنب مشاكل المعدة

البوابة نيوز
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق google news
في كل عام خلال المولد النبوي يتم ضبط كميات كبيرة من الحلويات الفاسدة أو المنتهية الصلاحية، حيث تم ضبط كميات كبيرة من الحلو الفاسدة لمصنع لإنتاج الحلويات (بدون ترخيص)، وتم ضبط صاحب المصنع لقيامه بتصنيع منتجات غير مطابقة للمواصفات القياسية، باستخدام مواد خام رديئة ومجهولة المصدر في تصنيع الحلوى، وتم تفتيش المصنع بعد تقنين الإجراءات والتأكد من صحة المعلومات والتحريات، وعثر بداخله على كمية ووزنها 9.200 طن من الحلويات ومستلزمات الإنتاج جميعها مجهولة المصدر.

كما أمرت نيابة قسم إمبابة، بالتحفظ على 2 طن من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الآدمى، وإرسال عينة منها للمعمل لتحليلها وإعداد تقرير بها حيث تبين بعض المعلومات التي تفيد قيام صاحب مصنع بتجميع كميات من حلوى المولد النبوى غير صالحة للاستهلاك الآدمى، وإعادة تصنيعها وبيعها للمواطنين بإمبابة، وعلى الفور تم عمل التحريات اللازمة.
وأثبتت التحريات قيام أحد الأشخاص ويدعي محمود صاحب مصنع بإمبابة تخزينه لكميات من حلوى المولد النبوى الغير صالحة للاستهلاك الآدمى، وإعادة تصنيعها بإضافة مواد عليها، وبيعها للمواطنين مرة أخرى، وبمداهمة المصنع تم القبض على المتهم، وضبط بحوزته 2 طن من الحلوى غير الصالحة للاستهلاك الآدمى، وتحرر محضر بالواقعة، وأخطر اللواء مصطفى شحاتة مدير أمن الجيزة، وباشرت النيابة التحقيق.
وتطرح تلك الضبطيات تساؤلات حول معايير اختيار حلوى المولد بالتزامن مع قرب المولد النبوي في مصر الذي تزدهر فيه تجارة حلوى المولد.
وفي هذا السياق يقول محمود علي أخصائي التغذية، إن حلوي المولد من الممكن أن تسبب مشاكل عديدة، فلذلك لابد وأن يكاون تناولها بحرص، بالإضافة إلي أنه لابد أن تكون هناك قواعد لتناول تلك الحلوي لعدم حدوث مشاكل أو تسمم بالمعدة، مشيرا إلي أن تناول أنواع مختلفة من حلوي المولد بكثرة قد يسبب تلبك معوي بالمعدة، فلذلك لابد من ضرورة اختيار نوع واحد فقط من حلوي المولد، وأن تكون تلك الكميات قليلة جدًا.


وأضاف علي، أن الحلوي تسبب كميات كبيرة من الدهون، فلذلك لابد وأن يكون الذي يتناولها حريصًا وأن يتناول كميات كبيرة من المياه بعد تناول الحلوى، حتي يتم هضمها بشكل كامل، بالإضافة إلي رجوع أعضاء الجسم لعمل وظائفها بشكل طبيعي وسليم، وطالب علي أن يتم تناول الحلوى في الفترة الصباحية، لأنه الوقت الذي يتحرك فيه الجسم كثيرًا وتكون هناك قابلية لهضم تلك الحلوي.
وفي نفس السياق قال الدكتور بخيت محمود صيدلي وخبير تغذية، إن كثرة الإسراف فى تناول حلوى المولد يسبب مشاكل كثيرة خاصة تسوس الأسنان، بالإضافة إلي أنه يوجد أشخاص أكثر عرضة لتلك الأمراض والمضاعفات الصحية الخطيرة.
وأضاف محمود، أن أكثر الأشخاص المتضررون من تناول حلوي المولد هم أصحاب مرضي السكرى، لأنهم ممنوعون من تناول الحلويات نهائيا، ولأن تلك الحلويات قد تسبب لهم مشاكل لا يمكن السيطرة وتشكل خطورة عليهم، فلابد من الابتعاد عنها نهائيًا.
وتابع محمود، أن الأسواق يوجد بها كميات كبيرة من الحلوي الغير صالحة للاستخدام لأنها مصنوعة من خامات رديئة، بالإضافة إلي أنه توجد حالات تسمم كثيرة حدثت بسبب تلك الحلويات.