أكدت وزارة التجارة والصناعة أهمية مهرجان التمور المصرية بدورته الرابعة، خلال الفترة من 7- 9 نوفمبر الجاري، برعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، بحضور 6 وزراء، مشيرة إلى أن مصر تحتل المرتبة الأولي عالميًا في إنتاج التمور، حيث تستحوذ على حوالي 18% من الإنتاج العالمي للتمور.
وقالت الوزارة في بيان لها، اليوم الأحد، إن مصر تعتبر الأولى على المستوى العربي بنسبة حوالي 23% من الإنتاج العربي من التمور، كما تهتم مصر بقطاع التمور لكونه أحد القطاعات الواعدة لتحقيق النمو الاقتصادي وزيادة الصادرات وتشغيل الأيدي العاملة.
ويشهد المهرجان إطلاق مسابقة التمور المصرية بدورتها الرابعة لعام 2018، بمشاركة مصنعي ومصدري التمور من كافة أنحاء الجمهورية، وخبراء زراعة وإنتاج ووقاية النخيل من الأمراض والآفات، وعدد من المزارعين المختصين بزراعة النخيل وتصنيع التمور، وممثلي عدد من المؤسسات العلمية والبحثية والمنظمات والهيئات الدولية المعنية، حيث تستهدف المسابقة خلق روح المنافسة الإيجابية بين مزارعي النخيل وتطوير النشاط الإبداعي للوصول لمستويات عالية من الإنتاج بكافة أصناف التمور المصرية، وهو ما يسهم في تحسين المستوى المادي للمزارعين وتشجيع تصنيع وتعبئة التمور لأغراض التسويق المحلى والتصدير للخارج، كما تتضمن فعاليات المهرجان معرضًا للمنتجات الحرفية المصنعة من النخيل، إضافة إلى منافسات بين الطهاة العالميين والمحليين لعمل أكلات جديدة من التمور.
