كشف باحثون من سويسرا أن الشاي الأسود وسيلة فعالة للوقاية من النوع الثاني من مرض السكري، كما يساعد في التخلص من الوزن الزائد، لأنه يؤثر بصورة خاصة في بنية الأمعاء.
ويساعد في نمو وتكاثر البكتيريا التي تمنع تراكم الدهون في الجسم.
وحلل الباحثون بيانات سكان 50 بلدا، شملت نمط الحياة وعادات الأكل والإصابة بمرض السكري.
ووجدوا أن الشاي الأسود يتفوق على الأبيض والأخضر في الوقاية من مرض السكري، ويرجع ذلك إلى طريقة التخمير وذلك ووفقا لما نشرته مجلة European Journal of Nutrition.
