التقت الدكتورة رانيا المشاط وزيرة السياحة، بمجموعة متميزة من "شيفات" سلاسل الفنادق العالمية فى مصر، للاستماع لمقترحاتهم لرفع جودة الخدمات الفندقية المقدمة للسائحين.
حضر الاجتماع الدكتورة سها بهجت مستشارة وزيرة السياحة للتدريب، وجيهان فتحى مستشارة وزيرة السياحة للموارد البشرية.
استهلت الوزيرة اللقاء بالتأكيد على دعم القيادة السياسية لقطاع السياحة فى مصر باعتباره قطاعا مهما وحيويا يخدم أكثر من 70 صناعة مرتبطة، ويعمل به شريحة كبيرة من المصريين بشكل مباشر أو غير مباشر، وأشارت إلى أنها تتمنى أن يكون في كل بيت مصرى فرد يعمل بالقطاع السياحي.
وأكدت الوزيرة على أهمية رفع كفاءة العنصر البشرى من خلال تقديم دورات تدريبية له تليق بحجم قطاع السياحة المصري، موضحة أن جودة الخدمات السياحية لها دور كبير فى تعظيم تجربة السائح فى مصر وهي التي تدفعه الى تكرار زيارته مرات عديدة.
وأضافت أن الوزارة تضع نصب أعينها النهوض بهذه الخدمات لا سيما معايير الصحة والسلامة، وتدريب الذين يتعاملون بصفة مباشرة مع الأغذية والمشروبات، لافتة إلى أهمية تفعيل الدور الرقابى للوزارة فى التفتيش على المنشآت الفندقية.
وأشارت الوزيرة إلى أهمية تنظيم برامج تدريبية متنوعة للعاملين، وبرامج مباشرة لخريجى معاهد وكليات السياحة والفنادق، ومدارس التعليم السياحى الفني وعددهم ٥٢ مدرسة، مضيفة أن تدريب العاملين بالقطاع سيكون بشكل تصاعدى لإعادة تأهيلهم على أعلى مستوى.
وأكدت الوزيرة أهمية منح هؤلاء المتدربين شهادات معتمدة من جهات مختلفة، وأن يتم تنظيم مسابقات للشباب العاملين بالقطاع السياحى فى المحافظات السياحية المختلفة.
وأشارت إلى أهمية تمكين المرأة فى قطاع السياحة وتأهيلها للعمل دون تفرقة بينها وبين الرجل، مع الحفاظ لها على كافة الحقوق.
من جانبهم قدم الشيفات شكرهم للوزيرة على هذا اللقاء المثمر والأول من نوعه، موضحين أن تدنى مستوى الخدمات السياحية يعزو إلى عدة عوامل منها عدم الاهتمام بعنصر تدريب العاملين بالقطاع لفترات طويلة، وهجرة العمالة المدربة الى الخارج، وطلبوا أن يكون للوزارة دور فى إلزام أي إدارة فندقية بالاهتمام بتدريب العمالة السياحية.
وأشار أحد الشيفات إلى الدورات التدريبية المتميزة التى كان يقدمها مركز الطهاة التابع للوزارة لمدة سنتين، مطالبين بعودة تنظيم هذه الدورات مرة أخرى.
كما قدم الشيفات بعض المقترحات من بينها تنظيم بعض الدورات التدريبية للعاملين بالقطاع فى دول شرق آسيا على سبيل المثال، وقيام الوزارة بالإشراف على مدارس التعليم السياحى الفني والكليات الفندقية لأخذ المتميزين من كل دفعة وتدريبهم فى الإجازة الصيفية وتوظيفهم فى الفنادق المصرية.
