الكثير منا تصيبه حالة من الغضب عند الشعور بالجوع، حيث أكدت دراسة حديثة المقولة المصرية الشائعة بأن "الجوع كافر" كما أن الجوع يصيب بالإحباط الشديد ويفسد الحالة المزاجية للإنسان، حيث أن تلك الظاهرة تحدث نتيجة انخفاض مفاجئ في مستويات الجلوكوز في الدم، الأمر الذي يؤثر بالتبعية علي حالتنا المزاجية، وبالتالي الدخول في نوبة غضب.
وطبقًا للدراسة التي أعدها الباحثون من جامعة "جيلف" في مدينة أونتاربو الكندية، أن الأبحاث العلمية أثبتت حدوث تغيير في مستويات الجلوكوز عند الشعور بالجوع، مما يؤثر علي الحالة المزاجية.
وأكدت الدراسة أن الشخص إذا لم يتناول طعامه كما ينبغي، فإن حالته المزاجية تسوء، وان هذا التراجع في الحالة المزاجية قد يجعلهم غير راغبين في تناول الطعام.
