أوصى الدكتور "سعيد متولي" خبير التغذية العلاجية، خلال تصريح للبوابة، بأهمية تناول مرضى السرطان، أصناف معينة من الطعام، لتحفيز الجهاز المناعي، خاصة أثناء الخضوع للعلاج الكيماوي، واوضحها لأهميتها البالغة، للصحة العامة خاصة لمرضى السرطان، لتعزيز مناعتهم.
- الجزر والبقدونس:
قال خبير التغذية أنهما، يعدان الطعام الأفضل لمرضى السرطان أثناء الخضوع للعلاج الكيماوى، حيث يحتويان على مواد نباتية رائعة تجعل الكيماوى أكثر فاعلية وتمنع الجسم من تقليل فاعليته.
- شوربة اللحوم:
نصح بتناول (شوربة اللحوم) أو عصير الطماطم الطازج وكذلك اللبن لأنه يعد من أفضل الوسائل الطبيعية المستخدمة لعلاج جفاف الفم، الذي يعد من أشهر الآثار الجانبية المصاحبة للعلاج الكيماوى وتجعل المريض يتناوله بصعوبة.
- الأرز والموز والتفاح:
من أفضل الأطعمة التى تساهم فى علاج الإسهال الناجم عن العلاج الكيماوى، وتساهم فى تعزيز قوام البراز.
_الحبوب الكاملة:
مثل الشوفان والشعير والأرز البنى تساهم فى علاج الإمساك الذى يصيب الكثير من مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيماوى؛ نظرا لاحتوائها على قدر كبير من الألياف، وتساعد فى تعزيز عمل الجهاز الهضمى وعلاج الإمساك.
_فقدان الشهية وعدم الرغبة فى تناول الطعام من أشهر الآثار الجانبية للعلاج الكيماوى، ويمكن التغلب على هذه المشكلة بتقسيم الوجبات الرئيسية إلى 6 وجبات صغيرة يمكن تناولها على مدار اليوم، وبالتالى يمكن التمتع بوزن صحى،
_الزنجبيل:
يساهم فى علاج الشعور بالغثيان المصاحب للخضوع للعلاج الكيماوى، كما يحد أيضا من الشعور بالدوخة، ولتعزيز التأثير العلاجى للزنجبيل ينصح بإضافة بعض قطرات الليمون إليه.
_للتغلب على قرح الفم، ينصح بتناول الأطعمة التي يسهل بلعها مثل الكريمة والعصيدة والحساء، ويجب أيضا تقطيع الخضراوات جيدا كى لا تجرح الفم مع تجنب التوابل الحريفة التى قد تسبب تهيجه.
_تناول عصير البرتقال بشكل منتظم يحمى مرضى السرطان من الإصابة بجفاف الفم.
_البصل والثوم من أفضل الأطعمة التى ينصح بتناولها أثناء الخضوع للعلاج الكيماوى؛ نظرا لأنها تساهم فى تقوية الجهاز المناعى.
_تناول الأطعمة الغنية بالسلينيوم مثل الشوفان والمأكولات البحرية والأرز البنى يساهم فى مكافحة السرطان وتعزيز فرص القضاء عليها.
