قالت الدكتورة مني محرز، نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، إن مديرية الطب البيطري بالقاهرة، نجحت في ضبط 7 أطنان من منتجات اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للتداول، وتشكل تهديدا للصحة العامة والبيئة، مشددة على مواصلة تكثيف حملات الرقابة على أماكن بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها للحفاظ على الصحة العامة وتداول غذاء آمن للمواطنين.
وأضافت "محرز"، في تصريحات صحفية، اليوم الجمعة، أنه تم التنبيه على جميع مديريات الطب البيطري بالمحافظات، بالتنسيق مع جميع الأجهزة المعنية، بالحفاظ على الصحة العامة، لتنظيم لجان مشتركة تستهدف عمل دوريات مشتركة تحقق أهداف الدولة في حماية الصحة العامة وضمان تداول منتجات غذائية مطابقة للمواصفات المصرية.
من جانبه، قال الدكتور ميلاد سيدهم، مدير عام الصحة العامة والمجازر بمديرية طب بيطري القاهرة، إنه تم شن حملة تفتيشية بالاشتراك مع مباحث شرطة مصر القديمة، حيث تم ضبط كمية من "الكرشة"، وأرجل الماشية "الكوارع"، والأمعاء والفشة، وتبين أنها في حالة تعفن شديد داخل أحد مخازن التجميد وتنبعث منها روائح كريهة.
وأضاف أنه تم تحرير محضر بالمخالفة، مصحوبا بالتقرير البيطري الفني، الذي أعده بالاشتراك مع الدكتور سيد فوزي، مدير التفتيش والمجازر، بمديرية طب بيطري القاهرة، والتحفظ على المضبوطات وتحرير محضر بالواقعة، تمهيدًا لصدور قرار من المستشار رئيس نيابات مصر القديمة بإعدام المضبوطات والتخلص الآمن بمحارق المجزر الآلي بالبساتين، منعًا لتلوث البيئة، وحفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
