وجه الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية بتكثيف حملات التفتيش على الأغذية في جميع الإدارات الصحية، وتحت إشراف الدكتور أحمد خطاب مدير عام الطب الوقائي والرعاية الأساسية تم تشكيل حملة من إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية برئاسة الدكتور أيمن نبيل مدير الإدارة بالتنسيق مع مدير إدارة ديرب نجم الصحية الدكتور محمد العطار.
وأسفرت الحملة عن ضبط مصنعين مخللات متنوعة غير مرخصين بمركز ومدينة ديرب نجم، وتم ضبط وتحريز أكثر من 15 طن مخللات متنوعة في كلا المصنعين، كما تم تحريز كميات أخري غير صالحة للاستخدام الآدمي، وإعدام 600 كجم مخللات متعفنة وفاسدة، كما تم سحب العينات الكافية للفحص من المخللات والملح والخل المستخدم في التصنيع، وتم تحرير المحاضر اللازمة بالمخالفات المضبوطة وإرسالها للنيابة.
