بائع الآيس كريم «الجيلاتي» ليس بائعًا عاديًا فهو بائع من نوع خاص بسبب عدم وجود مكان ثابت له، يسعى لتحصيل رزقه فى أى مكان، فمنهم من لم يجد مهنة يمتهنها أو حرفة يعمل بها سوى تلك المهنة أو الحرفة الصعبة الشاقة التى وضعته الظروف فيها، ومنهم من يعمل بها فى موسم الصيف فقط حيث لا يكون هناك إقبال على شراء (الآيس كريم) إلا فى فصل الصيف، ولذلك فإن هذه المهنة تعتبر موسمية، وعلى الرغم من ذلك فهى غير مربحة بدرجة كبيرة، لكن إذا كان البائع يقف أمام سوق تجارية فإنه يحقق ربحًا معقولًا، ودخلًا مقبولًا يستطيع به أن ينفق على نفسه وأسرته.
ويقول مازن: «العمل فى هذه المهنة موسمى حيث إنه لا ينشط إلا فى فصل الصيف أما فى الشتاء فلا يكون هناك إقبال على الشراء فببيع حرنكش».
موضحًا أن، أعمل فى المهنة منذ أكثر من سبع سنوات، وليس لى مكان ثابت، لأننى أذهب إلى الأماكن التى يزدحم بها الناس ويتجمعون فيها فتارة تجدنى أمام الأسواق التجارية أو كورنيش النيل.
مضيفًا أنه، على الرغم من متاعب تلك المهنة وما بها من صعوبات فإننى سعيد فى العمل مؤكدًا أقطع مسافة أكثر من عشرة كيلو مترات للذهاب إلى سكنى بـ«إمبابة»، ولذلك فإننى أبذل مجهودًا كبيرًا فى الذهاب والإياب من والى سكنى، لكننى أصبر لأن ذلك هو مصدر رزقى الوحيد.
