قالت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، إن ما يتم تداوله عبر وسائل التواصل الاجتماعي من استيراد بيض صيني غير صحيح تماما، مؤكدة أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من بيض المائدة، وتصدره إلى الخارج.
وطالبت "محرز" بتحري الدقة في تداول المعلومات خاصة أن مصر تنتج ١٤ مليار بيضة وأن البيض المصري "آمن" ومطابق لجميع الاشتراطات الصحية، مشيرة إلى أن خطة الدولة تعتمد على التوسع في مظلة تراخيص مزارع إنتاج بيض المائدة وفقا لمعايير الأمان الحيوي.
وناشدت "محرز" منتجي بيض المائدة ومزارع إنتاج بيض المائدة للاستفادة من التيسيرات الائتمانية التي أقرتها الحكومة لحماية الإنتاج المحلي من خلال تسهيلات تراخيص تشغيل هذه المزارع ومنها الحصول على قروض بنكية بفائدة بسيطة لا تتجاوز 5% ضمن خطة التوسع في الإنتاج الداجني وبيض المائدة.
