أشارت دراسة جديدة إلى أن تناول حصتين أو أكثر من اللحم الأحمر أسبوعيًا يزيد خطر الإصابة ببطانة الرحم لدى النساء بنسبة 56%.
وأكدت الأبحاث السابقة أن اللحوم الحمراء ترفع مستويات هرمون الأستروجين لدى النساء ما قد يؤدى إلى التهاب بطانة الرحم، ويحدث التهاب بطانة الرحم عندما تحدث الأنسجة التى تبطنه فى أجزاء أخرى من الجسم، مثل المبيضين، وهذا يمكن أن يسبب ألما ويجعل من الصعب حدوث الحمل، وهو يصيب واحدة من كل 10 نساء فى سن الإنجاب فى الولايات المتحدة والمملكة المتحدة.
وحلل الباحثون من مركز "فريد هتشنسون" لأبحاث السرطان فى واشنطن 81 ألفا و908 من السيدات قبل انقطاع الطمث عبر الولايات المتحدة بين عامى 1991 - 2013.
وأكملت النساء - كل أربع سنوات، استبيانا عن النظام الغذائى الذى اتبعنه، وراقب الباحثون أيضا أى حالات التهاب بطانة الرحم المؤكدة جراحيا بين النساء، وأظهرت النتائج أن استهلاك اللحوم الحمراء المرتفعة يؤدى على الأرجح إلى التهاب بطانة الرحم الذى يسبب الألم وليس التأثير على الخصوبة.
يأتى ذلك فى الوقت الذى لوحظ فيه أن الدواجن والأسماك والمأكولات البحرية ليس له أى تأثير على مخاطر بطانة الرحم للمرأة.
وشدد الباحثون على أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كان التقليل من اللحوم الحمراء يقلل من أعراض التهاب بطانة الرحم لدى النساء اللواتى لديهن بالفعل الحالة.
