أيام وينتهى شهر رمضان الكريم وتهل علينا فرحة العيد ويتبادل الأهل والجيران الزيارات فيما بينهم للتعبير عن فرحتهم بقدوم عيد الفطر المبارك، يودعون صيام شهر كريم حيث صلاة العيد وتجمع المسلمين فى ساحات عديدة يرددون الله أكبر وكبيرا والحمد لله كثيرا وسبحان الله بكرة وأصيلا عند صلاة العيد وبعد كل صلاة.
ومن طقوس المصريين وعاداتهم الفرعونية المصرية تناول الفسيخ والرنجة والملوحة بالإضافة إلى البصل والليمون والملانة حيث يتم إعداد الرنجةأ والملوحة بالطهى على النار بعد تنظيفها وغسلها من القشر والأمعاء الداخلية ووضعها فى طبق على النار مضاف إليها الزيت للقلى، ويمكن نزع قشرتها فى الرنجة أو الشواء على النار وعادة ما تكون مدخنة فى علب خشبية.
أيضا يتناولون الكعك والبسكويت والقرص بالبلح والغريبة مضافا عليه المكسرات أو الملبن والسكر الناعم ويجب الاعتدال فى تناول الحلوى الشرقية المحتوية على السمن والدقيق والسكر فلا نزيد عن كعكيتين أو بسكوتة أو أى صنف آخر لأن البسكويت أخف سعرات حرارية عن أى نوع.
ومن العادات الصحية والمفيدة تجهيز ربات البيوت البقوليات منها حمص الشام المسلوق والترمس البلدى حيث يتم نقعه وسلقه وتمليحه تمليحا خفيفا لمدة أسبوع على الأقل وذلك قبل العيد ووضع عليه عصارة الليمون.
