كثفت مديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، من جهودها لمراقبة الاغذية خاصة الياميش والوجبات المطهيه التي تقدم بالمطاعم للجمهور، وكذا العاملين المشتغلين بها والاشتراطات الصحيه للاماكن والعاملين خلال شهر رمضان، وذلك في إطار التوجيهات والتعليمات المستمره المشددة من الدكتورة وكيل وزارة الصحه بالإسكندرية الدكتورة عزة الفناجيلى بإشراف سعيد صابر عبدالقادر.
فمنذ الأول من الشهر تم المرور على 315 منشأة وتم سحب عدد 955 عينة وتم إعدام 150924 طن من أغذية مطهية وخضروات ومخللات واغذية تالفة ودجاج محمد منتهية الصلاحية و560 لتر عصائر رمضانية ومشروبات محظورة و450 كجم مسحوق عصير (برتقال، مانجو، تفاح) منتهى الصلاحية و100 رغيف غير صالح.
وتم عمل 607 محضر لعدم وجود اشتراطات صحية ولعدم حمل شهادة صحية كما تم غلق عدد 93 منشأة بدون ترخيص، ومن ناحية أخرى كان عدد الشهادات المستخرجة 1157 وعدد شهادات التصدير 375.
وتؤكد مديرية الشئون الصحية ان الحملات الرقابية مستمرة على جميع المنشأت الغذائية والأسواق وسلاسل السوبر ماركت، حرصًا على صحة وسلامة المواطنين، مشددةً أنها ستتخذ كافة الاجراءات القانونية حيال المخالفين.
