شدد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، على إحكام الرقابة على قطاع المطاحن والمخابز والتأكد من قيام أصحاب المخابز بإنتاج كامل الدقيق المنصرف لهم طبقًا للمعدلات ومطابقته للمواصفات والأوزان والأسعار المقررة ومنع تهريب الدقيق البلدي المدعم استخراج 82% إلى السوق السوداء، والتصدي للمتاجرين والمتلاعبين بالسلع الاستراتيجية المدعمة وضمان وصولها لمستحقيها، ومكافحة ظواهر الغش التجاري والسلع المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر.
وكشف التقرير الذي رفعته وزارة التموين للمهندس شريف إسماعيل رئيس مجلس الوزراء، بتعديل مواعيد عمل المخابز البلدية بما يتناسب مع احتياجات المواطنين من الخبز البلدي المدعم خلال الشهر الكريم لتوفير الخبز البلدي المدعم قبل الإفطار وبعده مع إخطار الشركات المنفذة للتطبيقات الذكية بالسماح لماكينات صرف الخبز بالمخابز بالعمل من الساعة الثامنة صباحا وحتى الساعة الحادية عشر مساءًا خلال أيام شهر رمضان، وذلك تيسيرًا للمواطنين فى الحصول على احتياجاتهم من الخبز بسهولة ويسر والإعلان عن ذلك بواجهة المخابز بخط واضح وظاهر لجمهور المستهلكين.
