طالب أحمد جعفر رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، المواطنين بشراء الفسيخ والرنجة من مصدر موثوق وحسن السمعة لتجنب التسمم.
وأضاف في تصريح خاص لـ"البوابة نيوز" أن الشراء من مصدر موثوق ومعروف ببيع الفسيخ ويكون معروف عنه حسن السمعة والبضاعة التي يبيعها، حتى يتحقق قدر كبير من الأمان وتجنب حالات التسمم التي تحدث في مثل هذه المناسبة كل عام بسبب الفسيخ الغير سليم، مشيرا الى أن عدم شرائه في حالة عدم توفر المصدر الموثوق سيكون هو الخيار الأفضل.
وأوضح أن أسعار الرنجة والفسيخ تتحدد قبل عيد شم النسيم بحوالي أربعة أيام مع إقبال المواطنين على الشراء ومن ثم سيكون هناك تغيير كبير في أسعارها؛ لأن المواطنين لا يفضلون تخزين مثل هذه الأنواع من الأسماك.
