عقدت بكلية الصيدلة والتكنولوجيا الحيوية بالجامعة الألمانية ورشة عمل أستمرت على مدار خمسة أيام بعنوان: "المستخلصات الطبيعية من الشاي الأخضر واستخداماتها لحماية الخلايا العصبية".
صنفت الورشة بأنها ورشة تكاملية شارك فيها فريق عملمن الأساتذة ممثلين لثلاثة اقسام مختلفه بالكلية والعقاقير- الكيمياء الصيدلية - السموم والعلوم الدوائية -بغرض إبراز الكيفية المتبعة لإدماج الطب الشعبى المصرى فى الطب الحديث باستخدام التكنولوجيا المتقدمة وطبقا لطرق قياسية محددة حيث شهدت الحلقة النقاشية - تقديمشرح مفصل عن الكيفية الملائمة لإنتاج مستحضرات حيوية من المواد الفعالة بالأعشاب.
فقد قام كل من الدكتورين محمد الشاذلي رئيس قسم العقاقير وهبة حندوسة المدرس بالقسم بشرح مبادئ استخلاص المواد الفعالة من النباتات الطبية والاشراف على التجارب التي قام بها الطلاب لاستخراج عدد من المواد ذات الفوائد الطبية خاصة في مجال مضادات الاكسدة وحماية الخلايا العصبية.
وفى السياق ذاته أوضحت الدكتورة نيرمين صلاح المدرس بقسم الكيمياء الصيدلية بأن عملية تدريب الطلاب المشاركين تمت باستخدام أحدث الأجهزة ذات التقنيات الدقيقة لفصل المستخلصات الطبيعية كالرنين المغناطيسي النووي بغرض التعرف على التركيب الكيميائي للمواد المفصولة وتحديد درجة نقاوتها.
وتمت المرحلة النهائية لورشة العمل بإشراف كل من الدكتورتين رجوي منصور ونادية شرف بقسم السموم والعلوم باختبار تأثير المواد المستخرجة على فئران التجارب وقدما شرحًا وافيا للطلاب لتعريفهم بأخلاقيات رعاية واستخدام حيوانات التجارب فى التعليم والبحث العلمى.
صرح الدكتور محمد جاد عميد الكلية موضحا بأن الاختبارات التى تمت أثبتت فوائد المواد المستخلصة مننبات الشاي الاخضر بغناه بالمواد المضادة للاكسدة التي لها دور في الوقاية من موت الخلايا العصبية المرتبطة بالخرف ومرض الزهايمر، وتابع بأن من أهم فوائد تناول كوب من الشاي الأخضر يوميًا الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان، والسكتات الدماغية؛ وحماية الخلايا من التلف. وحماية القلب من الإصابة بالجلطات وتقليل نسبة الكولسترول الضار في الدم.
وأضاف دكتور جاد بأن الطلاب المشاركين بورشة العمل أكدوا على انها الاولى من نوعها التي توضح تكامل العملية البحثية بين الاقسام المختلفة بالكلية من اجل تضافر الجهود لاكتشاف دواء فعال، وهو هدف يتماشى مع السياسة الأكاديمية التطبيقية للجامعة التى تسعى لتقديم خريجين ذوي كفاءات علمية مُدربة ومؤهلة للعمل فيمصانع تطوير صناعة وإنتاج الأدوية.
تجدر الإشارة إلى أن كلية الصيدلة والتكنولوجيا الحيوية بصدد إطلاق مؤتمر دولى للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزئية يومى 24و25 من شهر مارس الحالى 2018،يشارك فيه رئيس الاتحاد الدولى للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزئية كما يشهد المؤتمر مشاركة عدد من الأساتذة المصريين والدوليين بإلقاء المحاضرات وتنظيم ورش عمل.
