ناشد الدكتور أسامة عبد المنعم، خبير التنمية المحلية، والمنسق العام لحملة "يا أبناء مصر اتحدوا"، الدكتور خالد عبد الغفار، وزير التعليم العالي والبحث العلمي، لتكوين نمط حياة صحي، يضمن حياة طبيعية لطلاب المدن الجامعية، خاصة بعد ظهور بعض الجرائم الصحية المرتبطة بالطعام في بعض الجامعات في الآونة الأخيرة.
وطالب عبد المنعم، في بيان له، اليوم الخميس، بتدخل وزارة الصحة بشكل مكثف في الرقابة على الأغذية في المدن الجامعية على مستوى الجمهورية، من خلال الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، ويجب أن نعزز صلاحياتها المرتبطة بالضبطية القضائية والتفتيش على ثلاثة أشياء أساسية، وهي استيفاء الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الأغذية، والتأكد من سلامة الغذاء المتداول داخل المكان، واستيفاء العاملين الاشتراطات الصحية.
وأضاف أن هناك مخالفات مرتبطة بالتغذية على مدار الفترة السابقة في عدد من المدن الجامعية، وذلك من خلال تقديم وجبات للطلاب بالجامعات، غير صالحة، في ظل إهمال عدد من المسئولين عن تغذية هؤلاء الطلاب، وهو ما أدى إلى تكرار حالات التسمم.
وطالب عبد المنعم بمراقبة جودة الطعام من خلال الجامعات ومن خلال وزارة الصحة وباقي الأجهزة الرقابية حتى نضمن عدم حدوث كوارث مرتبطة بالصحة العامة للطلاب.
