تشتهر محافظة دمياط، بصناعة الحلويات كإحدى الصناعات الأصيلة بالمحافظة، والتي تعد صناعة اقتصادية، يبرع فيها صناع الحلويات حيث يقدمون أشكالا وأنواعا مختلفة من الحلوى في كل مناسبة عامة أو عيد أو حتى في المناسبات الخاصة.
وأبدع صناع الحلويات في عيد الحب بمحافظة دمياط، حيث قاموا بإنتاج أشكال مختلفة من التورت والكيك، مكتوب عليها كلمات "love"، وعبارات عيد الحب وصور وأسماء الشباب والفتيات بحسب طلب كل زبون حيث يزيد الإقبال عليها نظرًا لكون سعرها في متناول الأيدي حيث يتراوح سعر التورتة من 120 جنيهًا إلى 160 جنيهًا وتزيد في التورت الفرنساوي والإيطالي، تزيد أسعار الصور من المرسوم عليها.
كما أبدع صناع الحلويات في تشكيل بوكيهات مع استبدال الورود فيها بأشكال وأصناف من الشيكولاتة بأشكال وألوان مختلفة وجذابة تجعل الإقبال يزيد عليها ويقوم الأهالي بشرائها حيث يصل سعر بوكيه الشيكولاتة إلى 150 جنيهًا، وهو ما يجعل الشباب يقدمونها هدايا الفالانتين.
