قال باحثون أمريكيون إن ثلاثة أسابيع من تناول الأطعمة ومزاولة التمارين قد تخفض بصورة ملحوظة من احتمالات الاصابة بأمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم والكوليسترول.
وقال الباحثون في دورية "الدورة الدموية "الطبية أن أحد عشر رجلا بدينا انضموا الي البرنامج الذي استمر ثلاثة أسابيع اتبعوا خلالها نظاما غذائيا قليل الدهون كثير الألياف غنيا بالخضر والفاكهة قد انخفض وزنهم قليلا لكن الأهم من ذلك ان ضغط الدم لديهم قد انخفض أيضا وكان الرجال يخصصون بعض الوقت لمزاولة المشي كل يوم.
وعلى مدى الاسابيع الثلاثة تناول الرجال أقل من عشرة في المئة من السعرات الحرارية التي مصدرها الدهون ومن 15الي 20 في المئة من السعرات الحرارية التي مصدرها البروتينات ومن 70الى75 في المئة من السعرات الحرارية التي مصدرها الخضر والفاكهة والحبوب الكاملة.
كما سمح لهم بتناول كل أنواع الخبز والمعجنات المصنوعة من الدقيق الأسمر والفاكهة والخضر التي يريدون. كما كانوا يزاولون المشي لفترة تراوحت بين45 إلى 60 دقيقة يوميا. وقام الباحثون بقياس نسب الكوليسترول والجلوكوز والأنسولين وكلها مرتبطة بأمراض القلب في دماء الرجال الأحد عشر في بداية البرنامج وبعد انتهائه.
وبعد انتهاء البرنامج عاد ضغط الدم منهم سبعة رجال كان مستواه مرتفعا عندهم قبل بدء البرنامج الي المستوي الطبيعي.
كما انخفض كل من مستوي الكوليسترول عند الرجال الأحد عشر بنسبة قدرها 19 في المئة وضغط الدم بنسبة 14في المئة والأنسولين بنسبة 46 في المئة والجلوكوز بنسبة سبعة في المئة.
