ولد الدكتور عزيز صدقي في يوليو 1920 بمدينة القاهرة، حصل على بكالوريوس الهندسة قسم عمارة من جامعة القاهرة عام 1946، استكمل دراسته وحصل على الدكتوراه في التخطيط الإقليمي والتصنيع من جامعة هارفارد الأمريكية عام 1950.
عمل مدرسًا في كلية الهندسة عام 1951، ثم عين مستشارا فنيا لرئيس الوزراء ومديرا عاما لمشروع مديرية التحرير عام 1953.
وعين وزيرًا للصناعة عام 1956 ليكون أول وزير صناعة مصري، ثم نائبًا لرئيس الوزراء للصناعة والثروة المعدنية 1964، مستشارا لرئيس الجمهورية في شئون الإنتاج 1966.
شغل صدقي منصب وزير الصناعة والثروة المعدنية عام 1968، وأصبح عضوا بمجلس الأمة عام 1969 وعضوا بالمجلس الأعلى للدفاع المدني عام 1970، وكان نائب رئيس مجلس أمناء المؤسسة العربية للديمقراطية في 1971، وعضوا باللجنة العليا للإعداد للمعركة 1972.
عينه الرئيس أنور السادات رئيس للوزراء في مارس 1972، ثم مساعدًا لرئيس الجمهورية 1973، كان لعزيز صدقي دور كبير في تحقيق نصر أكتوبر في 1973.
وتوفي الدكتور عزيز صدقي في 25 يناير 2008 في باريس عن عمر يناهز 88 عامًا.