أكد الدكتور طارق الوكيل الوكيل مدير عام الطب البيطرى ببنى سويف على بدء تطبيق استخدام الأختام الجديدة" نظام البصمة"، فى ختم الذبائح بـ17 مجزرا حكوميا بمدن ومراكز المحافظة بدلا من استخدام أختام "البكرة القديمة"، وذلك ضمن الإجراءات والتدابير التى اتخذتها الوزارة لمنع تزوير الأختام، والذبح خارج المجازر.
وأشار الوكيل فى بيان له اليوم إلى توزيع الأختام الجديدة على جميع المجازر بدائرة المحافظة، لافتا إلى أن أنواع الأختام تختلف من حيث الشكل والتصميم والحجم وطبقا لنوع الحيوان، حيث يحتوى كل ختم على خمس قطع تضم "التاريخ، المحافظة، الرقم الكودى، والرمز" منها ثلاث قطع متغيرة، وهى الرقم الكودى والتاريخ والرمز، مشيرًا إلى استخدام الختم المستدير للحوم البلدية الصغيرة والختم المربع للحوم البلدية الكبيرة، كما يتم ختم لحوم العجول البلدى باللون الأحمر، أما اللون البنفسجي للعجول الواردة الواردة بغرض الذبيح الفورى.