قال الفنان محمود الجندي: "أنا مهووس بالفن منذ الصغر، والحمد لله استطعت أن أحقق ما أتمناه، وقد قضيت ٧ سنوات فى الخدمة العسكرية، وهذه السنوات كانت سببا فى تعطيلى عن الفن لفترة كبيرة، وبصراحة شديدة محمود الإنسان يختلف عن الفنان، فقد قدمت كثيرا من أدوار الشر ومختلفة عن مبادئى مثل دورى فى مسلسل «ابن حلال» مع محمد رمضان، فشخصية الشر التى جسدتها كانت متعبة لى للغاية، لأننى أحاول طوال الوقت أن أكون تلك الشخصية وأتكيف معها، ووقتها كان ينتابنى شعور بالانفصام، وبسبب هذا الدور دخلت المستشفى ومكثت به ١٠ أيام، لأنى طوال الوقت ضاغط على ذاتى لتقديم تلك الشخصية القاسية التى لا تتناسب مع طبيعتى الخاصة، ففى حياتى الشخصية أنا إنسان طبيعى وتلقائى وعفوى للغاية وغير متكلف، وأعشق البساطة فى عملى وفى كل شىء.
يذكر أن محمود الجندي بدأ حياته بالمثابرة والعمل، واستطاع أن ينسج خيوط إبداعاته ليكون تاريخا حافلا بالإنجازات، عمل بعد تخرجه فى المدرسة الصناعية فى القلاع الصناعية كعامل نسيج، لم يستسلم وعمل على تنمية موهبته الفنية وتمسك بحلمه الذى راوده منذ الصغر، حتى استطاع أن يحفر اسمه بين الكبار، بأدواره المتنوعة المعبرة عن جميع مراحل المواطن المصرى الحياتية والاجتماعية فى السينما والدراما المصرية.
