يوضع السمسم على النار مع التقليب حتى الحصول على اللون الذهبي
نضع زيت السمسم على ورق الزبدة
نضع كوب سكر وعسل على النار ومعلقة ليمون مع وضعهم على حرارة متوسطة
نسكب السكر والعسل على السمسم المحمص حتى يتجانس
نضعهم سويا على صينية مع تغطيتهم بورقة زبدة مزيته بهذا الشكل
ثم التقطيع إلى قطع مستطيلة
