أكد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة، أن قرار إعدام هياكل الدواجن سيؤدى إلى ارتفاع الأسعار بنحو 25% لتعويض الفاقد من بيعها، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 7 إلى 9 جنيهات.
وأضاف "السيد" في تصريحات صحفية، أن تطبيق قرار المواصفات الفنية التي تنص على أن الهياكل المنزوعة ميكانيكيًا يتم التخلص منها عبر الفرم.
وطالب "رئيس الشعبة" المواصفات الفنية والجودة بوضع مواصفة قياسية خاصة للمفروم المجمد، على أن يكون من شروط المواصفة أن تكون معبأة ومجمدة ومدون عليه البيانات، ويباع للمواطن بفترة سماح 3 شهور، وذلك لكثرة الطلب عليها لرخص ثمنها.
ومن جانب آخر كشفت مصادر مطلعة بالغرف التجارية، أن هناك عددًا من محال الدواجن لجأت إلى حيل جديدة حيث اتجهوا لاستخدام "فرم هياكل الدواجن" استخدامات أخرى مثل "سجق الدواجن والبيرجر"، حيث قامت عدد من المحال الدواجن بيع كيلو "سجق" بـ 45 جنيهًا، بينما سعر كيلو البيرجر بـ 60 جنيهًا.
وأوضحت المصادر أن قرار فرم الهياكل سيساهم في انتشار العديد من الامراض بين المستهلكين لاستخدام مخلفات الدواجن والهياكل، حيث سيستغل أصحاب النفوذ الضعيفة هذا القرار وسيتم فرم كل مخلفات الدواجن مع الهياكل لاستخراج منتجات جديدة مثل السجق والبيرجر.
