أكد علاء ثابت، رئيس الجالية المصرية في ألمانيا أن تحقيق الاكتفاء الذاتى من القمح بنسبة 100% أمر ممكن وليس مستحيلا، ولكن تعترضه العديد من المخاطر والصعوبات منها تخفيض المساحة المنزرعة ببعض المحاصيل الأخرى مثل البرسيم والفول البلدى والبنجر، وجميعها محاصيل تلعب دورا مهما فى تحقيق الأمن الغذائى والتنمية الزراعية المستدامة، وسوف يترتب على ذلك زيادة فاتورة استيراد الأعلاف والبقوليات وارتفاع أسعار اللحوم.
وأضاف في تصريح خاص لـ"البوابة نيوز" أنه يمكن سد الفجوة الغذائية فمحصول القمح ليس فقط فى زيادة المساحة المنزرعة من القمح فى أراضى الدلتا أو الوادى القديم، بل يمكن الزيادة عن طريق زيادة نصف مليون فدان في بعض المحافظات حيث إن الأمطار تعتير مناسبة مع استخدام الرى التكميلى، مؤكدا أن قرار غلق مكتب القمح الأمريكي بالقارهرة قرار وطني خالص حيث إن المبالغ المادية التي تفرضها المؤسسة الأمريكية على مصر لبيع القمح لا تتناسب مع الأسعار العالمية بالنسبة للأقماح التي تشتريها الحكومة من الدول الأخرى.
وقد نقلت وكالة "رويترز" عن متحدث باسم مؤسسة القمح الأمريكى، قوله إنها ستغلق مكتبها فى العاصمة المصرية "القاهرة" بحلول أول ديسمبر المقبل، بعد أن ظل مفتوحا لعقود.
