قال الدكتور أحمد مصطفى نصار، مدير معهد بحوث المحاصيل السكرية، إن تجارب زراعة وإنتاج بنجر السكر فى منطقة توشكى جنوب الوادى نجحت للعام الرابع على التوالي، والتي ينفذها معهد بحوث المحاصيل السكرية بالتعاون مع كلية الزراعة والموارد الطبيعية بجامعة جنوب الوادى ومحطة بحوث الصحراء بمدينة أبوسمبل جنوب أسوان ومجمع الأبحاث بأبو سمبل التابع للمركز القومى للبحوث المائية.
وأضاف أن التجارب التى اختتمت خلال الموسم المنتهى 2016/2017 تأتى استكمالا لخطط المعهد البحثية فى دراسة وتوطين البنجر فى هذه المنطقة الواعدة، لأن هذه التجارب تهدف إلى تنمية المنطقة، حيث تستهدف التأكد من نجاح زراعة البنجر بغرض إقامة مصنع لاستخلاص السكر من البنجر في المنطقة للمساهمة في تعزيز إنتاج السكر بمصر وخفض فاتورة استيراد السكر.
أوضح نصار أن نتائج التجارب التي اختتمت مع نهاية موسم 2016/2017 أعطت مؤشرات طيبة ومبشرة، حيث كان المتوسط العام لمحصول التجارب المنزرعة بلغ 34،121 طنا للفدان، فى حين كانت النسبة المئوية للسكروز 17،55 %،لافتًا إلى أن هذه المؤشرات تعد مبشرة بالنظر إلى متوسط الإنتاج على مستوى الجمهورية، ومن المقرر الاستمرار في التجارب لسنوات عدة قادمة لاستكمال الدراسات على هذا المجال.
كما قال الدكتور أحمد زكي أبو كنيز، رئيس الفريق البحثى بمشروع تجارب البنجر بمنطقة توشكى، إن التجارب تستهدف الوصول إلى وضع التوصيات الفنية اللازمة لزراعة البنجر في هذه المنطقة من مواعيد الزراعة، وحصاد معدلات التسميد وحساب كميات المياه اللازمة، ودراسة أهم الآفات والأمراض التي قد تواجه عملية إنتاج البنجر في المنطقة، ووجود مصنع في توشكى لإنتاج البنجر خلال الفترة القادمة، سيساهم في إحداث نقلة تنموية ضخمة بالمنطقة.
وأضاف أن المشروع ستقوم عليه صناعات تكاملية مرتبطة به، مع توفير العديد من فرص العمل القائمة على الأنشطة الزراعية والصناعية والتنموية، مشيدًا بالفريق البحثي من جامعة جنوب الوادي ومحطة بحوث الصحراء بتوشكى ومجمع الأبحاث بأبو سمبل على جهودهم المميزة في إنجاح التجارب الخاصة بإنتاج البنجر بمنطقة توشكى.
