أكدت غادة والي وزيرة التضامن الاجتماعي، أن برنامج التغذية المدرسية للعام الدراسي 2017 / 2018 يستهدف أكثر من 10 ملايين تلميذ وتلميذة في مرحلتي رياض الأطفال والابتدائي، بالإضافة إلى تلاميذ مدارس التربية الخاصة والرياضية والمدارس الداخلية، من خلال اعتماد مخصص من وزارة المالية للبرنامج قدره مليار و100 مليون جنيه.
جاء ذلك في تصريحات صحفية، اليوم السبت، بعدما كلف المهندس شريف إسماعيل، رئيس الوزراء، غادة والي، بالتنسيق بين وزارتي التربية والتعليم والصحة والمحافظات المختلفة، لمراجعة الخطط السنوية للتغذية المدرسية، والتوسع في التطبيق مع وضع آليات صارمة للتدقيق والمتابعة والتقييم، في إطار الاستعداد للعام الدراسي الجديد.
وقالت الوزيرة، إن اللجنة الوطنية للتغذية المدرسية أوصت بعدة توصيات لضمان جودة الوجبة المقدمة للتلاميذ، وأهمها عمل مناقصة محدودة بناء على أحكام قانون المناقصات والمزايدات الصادر بقانون 89 لسنة 1998 وتعديلاته، وتشكيل وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني لجنتي البت الفني والمالي، تضم ممثلين عن وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، وزارة الصحة والسكان، وزارة التموين والتجارة الداخلية، وزارة الصناعة والتجارة، وزارة التضامن الاجتماعي، مجلس الدولة، هيئة الرقابة الإدارية، هيئة سلامة الغذاء، وتشمل لجنة البت المالي ممثلا عن كل من وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، وزارة التموين والتجارة الداخلية، وزارة المالية، مجلس الدولة، الرقابة الإدارية.
وأضافت، أن التوصيات شملت أن يتم التعاقد مركزيا بين المحافظ والمورد المنتج، والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية من هيئة المواصفات والجودة للمعهد القومي للتغذية، مشيرة إلى أنه وفقا لكراسة الشروط فإن المورد هو منتج ودون وسيط يتم تقييمه فنيا من قبل وزارات الصحة والسكان والتموين والتجارة الداخلية والصناعة والتجارة، كما تعتمد هيئة سلامة الغذاء والرقابة الإدارية هذه التقييمات ولها أن تتحقق من النتائج.
وأوضحت غادة والي، أن اللجنة شددت على تحليل المادة الخام بالمعامل المعتمدة كجزء من أعمال وزارة الصحة والسكان ولجنة المطابقة لاشتراطات المصانع، من خلال سحب عينات خامات عشوائية قبل التصنيع، وإجراء وزارة الصحة والسكان للتحاليل بمعامل معتمدة لعينات من كل مخزن بكل محافظة، بالإضافة إلى إجراء تحليل كمي من قبل المعهد القومي للتغذية، وتنظيم زيارات ميدانية مكملة لنتائج التحاليل للجنة مطابقة اشتراطات المصانع، والنقل بمعرفة وتحت إشراف ومسئولية المورد المنتج، وفي وسائل نقل مطابقة لاشتراطات نقل التغذية، بحد أدنى سيارات بصناديق محكمة الغلق غير مكشوفة.
وأشارت الوزيرة، إلى أن اللجنة رأت إسناد مسئولية المخازن بالمحافظات للمورد المنتج، ويتم فحصها بذات تشكيل اللجنة التي أقرت الموردين المنتجين على مستوى كل محافظة.
وعن مسئولية المورد، قالت والي، إنه سيورد البسكويت مرة أسبوعيا (التوزيع من يومين إلى ثلاث أسبوعيا)، والباتيه والحلاوة مرة أسبوعيا (التوزيع من يوم إلى يومين أسبوعيا)، والفطيرة المحشوة (من وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي) بصفة يومية.
وشددت أنه سيضاف للجنة التغذية بالمدرسة المشكلة من الناظر ومسئول التغذية وعدد من أعضاء التدريس، أحد أعضاء مجلس الأمناء بالمدرسة أو ممثل من أولياء الأمور، وممثل عن إحدى الجمعيات الأهلية أو جمعيات حماية المستهلك، وإعداد تقرير ورقي شهري بالموقف التنفيذي لبرنامج ومشروعات التغذية المدرسية، ومتابعة التنفيذ ميدانيا من قبل لجنة مشكلة من كل من هيئة سلامة الغذاء وكل من وزارات التربية والتعليم والتضامن الاجتماعي والصحة والسكان والتموين والتجارة الداخلية والصناعة، والتجارة والرقابة الإدارية.
