خبير: مجزر حديقة الحيوان ينقل 230 مرضًا للزوار
قال الدكتور حسن الجعوينى رئيس الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر إن الهيئة البيطرية لم تطلب من دار الإفتاء، فتوى لإنشاء مجزر للحمير فى مصر وهناك قواعد وضعتها الهيئة للإعدام الرحيم للحمير بغرض تغذية المفترسات وأسود حديقة الحيوان.
وأضاف الجعوينى لـ«البوابة»: «لا نستطيع إنشاء مجزر من الأساس والهيئة تسعى للحفاظ على الصحة العامة واختيار هذا التوقيت للكلام عن مجزر حمير مجرد بلبلة مع دخول عيد الأضحى.
ومن جانبه قال الدكتور لطفى شاور مدير إدارة التفتيش على اللحوم والمجازر الأسبق إن هناك مجزرا مفتوحا بالفعل فى حديقة الحيوان وتحصل الحديقة على اللحوم أما الجلود فتصدر للخارج.
وتابع: موافقة دار الإفتاء كان على تحفظات من تصدير الحمير للصين وهو أن يكون من الحمير الذكور للحصول من جلودها على الهرمونات الذكرية وكان الشرط الموافقة على تصدير ٨ آلاف حمار ذكر لصناعة المنشطات الجنسية وهو أساس تصدير الجلود للصين.
وأشار إلى أن مجزر حمير حديقة الحيوان يعتبر مجزرا تحت بير سلم وليس له تراخيص ولا يعمل به أطباء بيطريون معتمدون للكشف على اللحوم، ويشكل خطورة نتيجة تلوث لحوم الحمير والحيوانات ويمكن أن ينقل ٢٣٠ مرضًا لزائرى الحديقة والعاملين فيها وهى أمراض مشتركة بين الإنسان والحيوان وعلى رأسها السل والتيتانوس والبروسيلا وغيرها.
ومن ناحية أخرى كشف مصدر مسئول بوزارة الزراعة عن أن المخطط الذى تسعى وزارة الزراعة إلى تطبيقه هو عمل مزرعة كبيرة لتربية الحمير لتصديرها واختيار الهزيل منها للاستفادة بجلوده فى التصدير، لافتًا إلى أن اللحوم الناتجة عن عملية الذبح ستحفظ فى ثلاجات كبيرة وتغلق بأقفال تمنح مفاتيحها لأشخاص معينين بالمجزر، ولا تخرج منها لحوم لاستهلاك الحيوانات المفترسة إلا بتصريح، بشرط أن تكون الجهة التى تحتوى على حيوانات مفترسة حائزة على ترخيص تربية تلك الحيوانات.
