وأكد الدكتور حامد عبد الدايم، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح
الأراضي، أنه من المستحيل توفير احتياجات المواطنين كافة من الأضاحي، حيث إن كل ما تملكه
الوزارة هو 49 ألف و446 رأسًا من العجول البقري والجاموسي، والأغنام والماعز، وهذا
الرقم من المستحيل أن يغطي كافة احتياجات
المواطنين، قائلًا: "هي دي إمكانياتنا".
وأشار المتحدث الرسمي للوزارة، أنه بالنسبة لمحافظة القاهرة،
فيمكن للمواطنين بها حجز الأضاحي من ديوان الوزارة، مشيرًا إلى أن محافظة
الجيزة بها 15 منفذًا، مما يسهل الأمر على سكان محافظة القاهرة.
وأضاف عبد الدايم، أن الوزارة حاولت جاهدة توفير تلك الكميات
كمحاولة منها لتخفيف العبء على المواطن، إلا أن هناك جهات أخرى، تسعى هى
الأخرى لتخفيف العبء عن المواطن، وبالتالي تتكاتف جميع الوزارات والمؤسسات
المعنية كل من جهتها.
من جانبه قال أسامة رسمي، مدير عام التسويق بقطاع الإنتاج، إلى أن بعض
المحافظات لم توفر أماكن لعرض الأضاحي، حيث إن المحافظة هي من توفر
أماكن للوزارة لبيع اللحوم بها.
زيادة
المعروض من السلع الغذائية
وأضاف رسمي، أن القطاع قرر زيادة المعروض من السلع الغذائية المدعمة،
والخضراوات والفاكهة ومواد البقالة، بأسعار مخفضة، حيث تقرر طرح 40 طن أرز بلدي
بـ6.5 للكيلو، و70 طن خضراوات وفاكهة بأسعار مخفضة لرفع العبء عن المواطن البسيط،
بالإضافة إلى طرح 30 طن لحوم مجمدة، و40 طن دواجن، و13 طن بقوليات، و12 طن
فاصوليا بيضاء بـ22 جنيهًا للكيلو.
وتم بدء حجز الأضاحي بالأسعار المخفضة، أمس الأحد، وحتى
نفاذ الكميات المتاحة، والبالغة 49 ألفًا و446 رأسًا من العجول البقري
والجاموسي، والأغنام والماعز، وتسليم الأضاحي للمواطنين قبل العيد بنحو 48 ساعة.
وأهابت الوزارة بالمواطنين، الاتصال على الأرقام: 33372198، 37614262، 37615972؛ للإبلاغ عن أية شكاوى خاصة بمخالفة أسعار البيع، والتي أقرتها، بهذه المنافذ، وهي كالتالي: العجول الجاموسي 50 جنيهًا للكيلو قائم، و55 جنيهًا للعجول البقري، و60 جنيهًا للماعز والخراف.
تشديد إجراءات الحجر البيطري
يأتي ذلك، فيما قال الدكتور إبراهيم محروس، رئيس الهيئة العامة
للخدمات البيطرية: إنه تم رفع حالة الطوارئ القصوى، وتكثيف عدد اللجان البيطرية؛
للإشراف على عمليات استيراد اللحوم والحيوانات الحية، طبقًا لتلقى طلبات الشركات
المستوردة، والتيسير عليها، وتشديد إجراءات الحجر البيطري، وتفعيل دوره، تزامنًا مع استقبال الأعداد الكبيرة للحيوانات واللحوم
المستوردة من الخارج، استعدادًا للعيد.
وأضاف محروس، أنه تم تكثيف الحملات على محلات عرض وبيع اللحوم بأنواعها؛
للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتنظيم برنامج مكثف للمرور الدوري للأطباء
البيطريين لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة من المجازر.
كما تم إلغاء الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر اليومية،
وتوفير الأختام والأحبار الخاصة للحوم الأضاحي، كما تم تكليف عدد كبير من الأطباء
البيطريين الإضافيين؛ للعمل بالمجازر خلال أيام العيد والمرور الدوري على المجازر
العمومية؛ لمتابعة سير العمل بها، والتأكد من نظافتها.
وأكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أنه تم دعم المحاجر بالخبرات
البيطرية المؤهلة؛ لفحص اللحوم والعجول الحية، والتأكد من سلامتها ومطابقتها
للمواصفات والقواعد البيطرية، مشيرًا إلى أن
هناك رقابة مشددة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية على محال الجزارة، وأسواق بيع
اللحوم.
وقال الدكتور أحمد عبد الكريم، رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطري
بالهيئة: إن جميع الحيوانات الحية المستوردة تخضع لجميع الإجراءات البيطرية
المعتادة، ومنها سحب عينات للتأكد من خلوها من الأمراض،
وصلاحيتها للاستهلاك المحلى، طبقًا للمواصفات المصرية المتعلقة باستيراد الماشية.
وأضاف عبد الكريم، أن اللجان البيطرية المصرية المشكلة من قبل "الهيئة"؛ لاستيراد الحيوانات الحية تشرف على جميع عمليات الشحن الواردة، ومتابعتها طوال مرحلة الحجر البيطري، في بلد المنشأ، موضحًا أن جميع العجول المستوردة خالية من الأوبئة والأمراض، وفقًا لمعايير منظمة صحة الحيوان العالمية بباريس.
