أعلنت وزارة الصحة والسكان، اليوم الثلاثاء، عن إعدام ٢ طن و٤٤ كيلو جراما أغذية متنوعة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى و٥١١ لتر سوائل لتغيرها في الخواص، وإغلاق ٢٨ منشأة غذائية.
جاء ذلك في ثاني أيام الحملة المكبرة التى شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية برئاسة الدكتور عمرو قنديل رئيس قطاع الطب الوقائي وإشراف الدكتورة مايسة حمزة مدير عام الإدارة العامة لمراقبة الاغذية على المنشأت الغذائية بداية من محافظة الإسكندرية مرورًا بالساحل الشمالي حتى محافظة مرسى مطروح خلال عيد الفطر المبارك والتي تستمر حتى الخميس المقبل.
وأوضح الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائي، إنه تم أمس المرور على ١٠٣ منشآت غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية، حيث تم تحرير ٢٣٧ محضر حيال المخالفات التى تم رصدتها الحملة وعرضها على النيابة العامة التى تباشر التحقيقات.
من جانبه، أوضح الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، أن هذة الحملة تأتى فى إطار توجيهات الدكتور أحمد عماد الدين راضى وزير الصحة والسكان بتشديد الرقابة على المنشأت الغذائية للتأكد من سلامة الاشتراطات الصحية لها، حيث يتم فحص عينات من الأغذية وتحليلها، كما يتم مراجعة الشهادات الصحية للعاملين بهذه المنشآت، لافتا إلى أنه تم اختيار المناطق الساحلية نظرا لإقبال المواطنين على هذة المناطق خلال احتفالات عيد الفطر المبارك، والإجازة الصيفية.
وأكد "مجاهد"، أنه لن يتم التهاون مع أي منشأة غذائية تفتقد للاشتراطات الصحية الواجب توافرها وذلك حرصًا على الصحة العامة للمواطنين.
