تعتبر أنواع الطعام المختلفة والأكلات المتنوعة من أكثر الأشياء التي
يختلف انتشارها بين الدول، فكل دولة من دول العالم تختلف من حيث تحضير الأكلات
الشعبية التي تشتهر بها، وتفضل بعض الدول تناول بعض الوجبات التي تبدو غريبة ومقززة
بالنسبة لدول أخرى، فمن المؤكد أن من أطلق مقولة "الأكل أمزجة" لم يخطأ
والان سنعرض عليكم أكثر الأكلات التي تبدو غريبة ومقززة بالنسبة للمجتمع المصري،
بالرغم من كثرة الإقبال عليها وشعبيتها الكبيرة في البلد المنتجة لها
1- عناكب بيستي
وهي عبارة عن عناكب مقلية تغمس في الصوص المخصص لها ثم تؤكل ساخنة،
بدأت هذه العادة في كمبوديا خلال فترة المجاعة، إلى أن أصبحت أكلة شعبية مفضلة
لدى الكثير من أبناء الشعب في وقتنا الحالي.
2- الجراد المقلي
يؤكل في عدد من الدول الأفريقية والآسيوية ويقال إنه له فوائد صحية لأنه
يتمتع بالبروتين.
3- طبق البالوت
هو "وجبة خفيفة" تتكون من بيضة دجاج بها فرخ غير مكتمل
النمو، تقدم مع قليل من الملح بعد غليها، يمكن للمرء العثور عليه في جميع أنحاء
الشوارع والأسواق في الفلبين وفيتنام ولاوس وكمبوديا وهى تحظى بشعبية كبيرة مثل
النقانق المقلية.
4- قهوة حيوان الزبات
هي حبوب قهوة عادية يأكلها حيوان الزبات في إندونيسيا، ولكن معدته لا
تهضمها، فيُخرجها كما هي مع اختلاف بسيط في الشكل وبعد إخراجه لها يتم طحنها
وشربها، وتعد هذه القهوة واحدة من أغلى أنواع القهوة في العالم.
5- مخ القرد
تُأكل نيئة وهي شائعة جدًا خاصةً في الصين ودول جنوب آسيا، وتُعد من أغلى
الأكلات، حيث يتناولها الأثرياء فقط، والتي تُماثل شبيهتها أكلة لحوم الخيل فهي
أيضاً مُخصصة للأغنياء فقط.
6- قلب الكوبرا
في فيتنام يمكن للمرء أن يأكل قلب الكوبرا، أو يشربه كمشروب ويكون
ذلك بعد إضافته لبعض النبيذ.
7- الأخطبوط بالسمسم
عبارة عن أخطبوط غير مطبوخ ومضاف له سمسم من الأكلات المشهورة
بالصين.
8- عيون التونة
هي مجموعة من عيون سمك التونة، تباع في أطباق داخل المحلات
اليابانية، وعند بعض بائعي السمك الجائلين هناك، ويبلغ سعر العين الواحدة 4
دولارات أمريكية.
9- دود القز المشوي
دود القز الذي يصنع الحرير يستخدم الأحجام الكبيرة منه في الطعام في
بعض الدول الأسيوية مثل الصين وتايلاند وكمبوديا.
10- نبيذ الثعابين و العقارب
وهو نوع غريب من الخمور يباع في معظم دول آسيا، ويتكون من غمس كوبرا
أو عقرب في زجاجة نبيذ وتركها لعدة شهور حتى تخمر جيدا، ليذوب السم في النبيذ ثم
يتناول كشراب مفضل وله شعبية كبيرة.
11- حساء السلاحف
يُعد من أشهر الأطباق في الصين، بل وأيضاً يُعتبر من فواتح الشهية
بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية.
12- يرقات النحل
تعد من أغلى الأكلات في العالم نظرًا لصعوبة الحصول على يرقات النحل
ولغلو شأن النحل ويزداد الإقبال عليها في الصين
13- بيض الأولاد العذارى
في جمهورية الصين الشعبية يتم سلق البيض في بول الأولاد الصغار الأقل
من 10 سنوات طوال اليوم، وهى أكلة موسمية تؤكل في الربيع، ولا بدّ من تكسير قشر
البيض في أثناء عملية السلق كي يتشبع بالبول.
14- بيض النمل الأسود
ينتشر هذا الطبق في المكسيك، حيث يأتون بمكوناته من عشوش النمل الأسود العملاق وهو مكون من بيوض النمل.
15- لسان البط
يقدم لسان البط مع الكرفس بعد أن يتم سلقه جيدًا، وهو من الأكلات التي تحظى بشعبية كبيرة في مدينة هونج كونج.
