شهدت مدينة المنصورة بمحافظة الدقهلية، ارتفاع فى أسعار "كعك وبسكويت" عيد الفطر مقارنة بالعام الماضى.
"البوابة نيوز"، انتقلت إلى بعض محلات الحلويات المشهورة بمناطق مختلفة بالمدينة، وقال ياسر زكريا صاحب سلسلة محلات حلويات شهيرة: "ورثت المهنة أبا عن جد" وأرجع ارتفاع أسعار "الكعك والبسكويت" إلى ارتقاع اسعار الخامات بالتزامن مع ارتفاع أسعار الدولار، موضحًا أنه اضطر الى رفع الاسعار للحصول على هامش ربح.
وارتفعت اسعار "الكعك" لتبدأ من 50 جنيه للكيلو "المحشو ملبن" و"البيتى فور 55 جنيها" و"الغريبه 50 جنيها"، وبينما تختلف أسعار الكعك داخل محلات الحلويات بمنطقة الجلاء "الشعبية" حيث يبدأ "كعك الملبن من 60 جنيها" و"المحشو عين جمل" يصل إلى 80 جنيها و"بيتى فور" بـ 70 جنيها و"غريبة" 60 و"بسكويت نشادر" 60 جنيها.
ومن جانبه قال الدكتور مدحت الفيومى نائب رئيس الغرفة التجارية بالدقهلية، وصاحب مجموعة من أشهر محلات الحلوى بالمنصورة والمدن بالمحافظة: إن ارتفاع أسعار "الكعك والبسكويت" هذا العام يرجع الى ارتفاع الدولار وغلاء مستلزمات "الكعك والبسكويت والغريبه".
وأوضح الفيومي، أن الأسعار بالجملة وصلت إلي سعر طن الدقيق يترواح بين 5000 إلي 6000 جنيه بسعر الكيلو يترواح بين 5 الى 6 جنيهات وكيلو السمن البلدى 75 والصناعى 25 جنيها وهذا الى جانب اسعار "الحشو من ملبن وغلاء أسعار المكسرات المستخدمة بالحشو" حيث وصل سعر "البندق المقشر" إلي 120 جنيها جملة، فى حين تختلف الأسعار طبقا" للمناطق ففى منطقة الصفوة "المشاية وتوريل" يزداد إرتفاع الاسعار حيث أن المواطنين بتلك المنطقة يقومون بشراء حلويات العيد من التوكيلات المشهورة مثل "ميرنج ولا بوار" ويبدأ سعر كيلو الكعك المحشو "ملبن من سعر 80 جنيه ويصل سعر الكعك المحشو عين جمل الى 130 جنيها للكيلو،والبيتى فور 75 جنية للكيلو وبيتى فور سابلية بسعر 90 جنية للكيلو وبسكويت بسعر 70 جنيها للكيلو.
فى حين تختلف الأسعار طبقا للمناطق ففى منطقة الصفوة (توريل والمشاية وحى الجامعة) يزداد ارتفاع الأسعار حيث إن المواطنين بتلك المناطقة يقومون بشراء حلويات العيد من التوكيلات المشهورة مثل ميرنج ولابوار والبارون.
