مطبخ البوابة| الحلقة الحادية عشرة.. أرز برياني بالفراخ الهندي

تقدم "البوابة نيوز" لكل متابعيها، الحلقة الحادية عشرة من برنامج "مطبخ البوابة" برعاية مشروع مطعم.
ووجبة اليوم " ارز برياني بالفراخ" من المطبخ الهندي.
المكونات
ارز بسمتي مسلوق
فراخ مقطعه منزوعه الجلد
زبادي
كركم
كمون
كزبره
ملح
فلفل
مسالا هندي من العطار
زيت زيتون
خل
كاتشب
مستردة