كشفت وزارة الصحة والسكان، اليوم الإثنين، عن ضبط 60 طن و912 كيلو أغذية، و318 لتر مشروبات، للشك في صلاحيتها، وإعدام طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
جاء ذلك خلال حملة شنتها الوزارة بالتعاون مع مباحث التموين في محافظتي القاهرة والجيزة، خلال الفترة من 18 إلى 20 مايو.
وأعلن الدكتور خالد مجاهد المتحدث الرسمى للوزارة، إتخاذ العديد من الإجراءات لمتابعة الإشتراطات الصحية الصحيحة للمنشآت الغذائية، ومتابعة الشهادات الصحية للعاملين، وفحص المنتجات وسحب عينات للفحص، ومعرفة مدى صلاحيتها للأستهلاك الآدمى.
وأشار "مجاهد" إلى المرور على 20 منشآة غذائية، وسحب 68 عينة متنوعة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق أرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية التابعة لوزارة الصحة، لافتًا إلى تحرير 73 محضر حيال المخالفات التي تم ملاحظتها في أثناء المرور، طبقًا للقانون، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل عدد (14) منشأة غذائية.
وأكد أن ذلك يأتى في إطار الحملات الدورية التي تقوم بها الوزارة لضمان سلامة الغذاء، وحرصًا على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الممارسات التي قد تلحق أضرارًا بسلامتهم، من خلال تبنى سياسة الوقاية خير من العلاجن عبر إنتهاج إجراءات استباقية لتوعية المستهلك من بعض السلع أو المنتجات الضارة.
