كشفت أبحاث طبية أُجريت بجامعة "سانت وان دى ريوس" في
إسبانيا، عن وجود علاقة بين مستويات فيتامين "ك -1" في الجسم وارتفاع أو
انخفاض خطر الإصابة بإعتام عدسة العين.
وأجريت الأبحاث على 5 آلاف و860 شخصاً بلغت متوسط أعمارهم 3ر66 عاماً
بين عامي 2003 و2011، واستخدم استبيان حول العادات وأنماط الغذاء بين المشاركين في
الدراسة ومستويات فيتامين "ك -1" في أجسامهم.
وتوصل الباحثون إلى أن هناك 768 متطوعاً تعرضوا للإصابة بإعتام عدسة
العين بعد 5.6 عام من المتابعة، فيما انخفض هذا الخطر لأدنى مستوى له، ليصل إلى 0.71%
بين الأشخاص الذين تمتعوا بارتفاع مستويات هذا الفيتامين الحيوي في أجسامهم.
ويقول الباحثون أن تناول فيتامين "ك- 1" ارتبط بخفض خطر الإصابة بإعتام عدسة العين بين كبار السن.