أشارت خبيرة التغذية الفرنسية سيلين موليه من جامعة "باريس"، فى أحدث دراساتها التى نشرتها فى مجلة فام أكتويل الفرنسية الأسبوعية، إلى أن طحالب السبيرولينا الخضراء، الغنية بالبروتينات تحتوي على المواد الغذائية التى يحتاج إليها الجسم طول اليوم لذلك فهي تعطى الطاقة والحيوية.
وأوضحت الخبيرة أن طحالب السبيرولينا تعد علاجا لارتفاع الكوليسترول فى الدم كما أنها تساعد على تعاون النشاطات المختلفة فى الجسم مما يجعله فى كامل قوة ونشاط طوال اليوم.
