الثلاثاء 16 أبريل 2024
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي

تقارير وتحقيقات

"البوابة نيوز" تخترق العالم السري لمصانع حلوى بير السلم في الفيوم.. تسبب الأوبئة وتقف وراء حالات تسمم الأطفال.. والألوان الصناعية المحرمة "كلمة السر".. والأطباء يحذرون من كارثة صحية وبيئية

مصانع حلوي بير السلم
مصانع حلوي بير السلم
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق google news

بعد تكرار حوادث تسمم تلاميذ المدارس بعدد من المحافظات، حتى أصبح الأمر يثير الشك والريبة في ضلوع الجماعة الإرهابية بالتخطيط لإثارة الفزع والرعب بين أولياء الأمور والأهالي.

تكشف "البوابة نيوز" خلال السطور التالية كارثة طبية وبيئية أخرى تهدد حياة الآلاف من الأطفال خصوصًا بالقرى والنجوع والمناطق الشعبية، حيث انتشرت العديد من أنواع الحلوى مجهولة المصدر والغير صالحة للاستهلاك الآدامي لاحتوائها على ألوان صناعية محرمة ومواد فاسدة. 

وتعتبر محافظة الفيوم من أكثر محافظات الجمهورية من حيث عدد مصانع بير السلم التي تنتج حلوى الأطفال وتنتشر تلك المصانع التي أصبحت مثل القنبلة الموقوتة في عدد كبير من قرى المحافظة والمناطق الشعبية.

وتمكنت "البوابة نيوز" من اختراق العالم السري لمصانع بير السلم التي تخصصت في إنتاج حلوى الأطفال مثل (العسلية – والفورية – وغيرها) والتي يستخدم في صناعتها مواد صناعية مجهولة المصدر وألوان صناعية محرم استخدامها في أغراض الطعام ورصدت بالكلمة والصورة تفاصيل تلك الكارثة.


البداية كانت من قرية الشيخ فضل التابعة لمركز الفيوم حيث تنتشر العديد من مصانع بير السلم، حيث تمكنا من الدخول إلى أحد هذه المصانع بحجة الاتفاق على صفقة من حلوى الفورية لتوزيعها بمحافظات الصعيد.

وداخل المصنع المقام بغرفة داخل منزل ريفي، وجدنا أن أغلب المواد المستخدمة في تصنيع هذا النوع من الحلوى هي مواد صناعية مجهولة المصدر، فضلا عن استخدام ألوان محرم استخدامها في أغراض الطعام أو الاستهلاك الآدامي.

أما مراحل التصنيع فهي كارثة بكل المقاييس، حيث إن أغلب العاملين بالمصنع من الفتيات الصغيرات وتتم مراحل التصنيع دون اتخاذ أي إجراءات وقائية، بل إن هؤلاء الفتيات يقمن بالوقوف بأرجلهن فوق عجينة الفورية وهي مرحلة من ضمن مراحل التصنيع ويتجمع الذباب والحشرات على منتجات المصنع والمواد المستخدمة في التصنيع.

ومن الشيخ فضل إلى حي الصوفي بمدينة الفيوم حيث عشرات المصانع التي تعمل في صناعة حلوى الأطفال بدون ترخيص وتستخدم مواد صناعية خطرة تهدد متناول تلك المنتجات بالعديد من الأمراض.


وتمكنا من التقت عدد من الصور لمراحل التصنيع داخل احد المصانع ومنها صورة لعامل في المصنع اثناء قيامه باستخدام الوان صناعية خطرة في انتاج ( المصاصة – وغيرها من الحلوي ) فضلا عن قيام هذا العامل بالتدخين اثناء العمل وتساقط طفية السجائر علي عجينة الحلوي اثناء مرحلة التصنيع،وذلك فضلا عن سوء حالة النظافة والكم الهائل من الاتربة والقذورات فضلا عن تجمع الحشرات والذباب علي هذة المنتجات. 
لنكتشف اثناء تواجدنا بالقرب من هذا المصنع قيام صاحبه بوضع استيكارات وعلامات تجارية لمصانع شهيرة علي منتجات مصنعه 
الاطباء يحذرون
ومن جانبه حذر الدكتور مفرح رمزي فهيم، استشاري الحميات ومسؤال مكافحة الفيروسات السابق من كارثة طبية وبيئية خطيرة تهدد صحة وحياة الالاف من الاطفال بسبب تلك الحلوي المسسمة 
وأشار إلي ان منتجات تلك المصانع التي تعمل في الخفاء تصيب متناولها بالعديد من الامراض الخطيرة اقلها ضررا التلبك المعوي واكثرها خطورة الاصابة بالفشل الكلوي والامراض السرطانية نتيجة استخدام الوان صناعية محرمة في مراحل الانتاج، مطالبا بضرورة تكثيف الحملات التموينية علي تلك المصانع وغلقها فورا قبل ان تتحول لكارثة محققة.