شدد اللواء خالد سعيد محافظ الشرقية، على ضرورة تكثيف حملات الرقابة والمتابعة على الأسواق والمنشآت الغذائية بنطاق دائرة المحافظة للتأكد من صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية والسلع الاستهلاكية للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.
وأصدر الدكتور حسام أبو ساطي وكيل وزارة الصحة تعليمات لإدارة مراقبة الأغذية للمرور على الأسواق وجميع المنشآت الغذائية للقرى والمدن للتفتيش والرقابة على الأغذية حفاظًا على صحة المواطنين، حيث قامت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مراقبي الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة بإجراء حملة على الأسواق وأماكن تداول الأغذية بدءًا من شهر مارس وحتى اليوم.
وتابع: "أسفرت عن تحرير 485 محضر جنحة صحية وتم التوصية بغلق 66 منشأة غذائية كما تم سحب 1432 عينة وإرسالها للمعامل المركزية لبيان صلاحيتها للاستهلاك الأدمي، وتم إعدام كميات من الأغذية غير صالحة 5740 كيلو جرام أغذية و392 كجم أسماك و2000 لتر عصائر ومشروبات وتم إصدار 1142 شهادة صحية لمتداولي الأغذية".
