أكد المهندس هشام عبد الحفيظ رئيس شركة مصر للطيران للخدمات الجوية، أنه يشجع الطباخ المصري، بقوة ويرفض الاستعانة بطباخ أجنبي لتنفيذ الوجبات فنحن لدينا طباخون ماهرون.
وأضاف عبدالحفيظ في تصريح خاص لـ "البوابة نيوز" أن لكل دولة طابع يميزها فى الطعام مضيفًا: نحرص أن تكون الوجبة المقدمة مصرية أصيلة خاصة أن الطعام المقدم على الطائرة خدمة ضمن الخدمات الأخرى للشركة والراكب لا يختار مصر للطيران من أجل الوجبة المقدمة ولكن يكفى أن تكون نظيفة ولذيذة فقط لتؤدي الغرض".