أكد اللواء محمد علي مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه سيتم الاستفادة من كافة الصوامع التي تم انشاؤها في 17 محافظة ضمن المشروع القومي للحفاظ علي القمح، للحفاظ علي جودة الاقماح والحد من الفاقد والتالف، بما يساعد علي تحسين جودة رغيف الخبز المدعم نظرا لتخزين القمح في صوامع معدنية وشون حديثة متطورة تعمل بأحدث تقنيات حفظ وتخزين الغلال للحفاظ على سلامة القمح وصلاحيته وكما يسهم في الحد من التالف الذي يصل الي 10% من الاقماح والغلال المتداولة.
وأشار الوزير الي انه سيتم الاستفادة من مشروع الصوامع الافقية البلاستيكية التي تقدمت بها وزارة الانتاج الحربي وان يتم تجربة المشروع خلال الاسابيع القادمة حتي يمكن الاستفادة منها موسم التوريد القادم في المحافظات ذات الانتاجية العالية من القمح والتي لا يوجد بها سعات تخزينية كافية، خاصة أن المشروع الجديد سعته التخزينية تصل الي 200 ألف طن ويتم تنفيذه في محافظات الشرقية والمنيا والفيوم تزيد خلال الاعوام القادمة إلى نصف مليون طن.
جاء ذلك خلال اجتماع الوزير بلجنة تحديد قواعد توريد القمح بحضور رؤساء شركات القابضة للصناعات الغذائية والقابضة والعامة للصوامع والتخزين وممثلي وزارة الانتاج الحربي.
وأشار الوزير الي انه سيتم الاستفادة من مشروع الصوامع الافقية البلاستيكية التي تقدمت بها وزارة الانتاج الحربي وان يتم تجربة المشروع خلال الاسابيع القادمة حتي يمكن الاستفادة منها موسم التوريد القادم في المحافظات ذات الانتاجية العالية من القمح والتي لا يوجد بها سعات تخزينية كافية، خاصة أن المشروع الجديد سعته التخزينية تصل الي 200 ألف طن ويتم تنفيذه في محافظات الشرقية والمنيا والفيوم تزيد خلال الاعوام القادمة إلى نصف مليون طن.
جاء ذلك خلال اجتماع الوزير بلجنة تحديد قواعد توريد القمح بحضور رؤساء شركات القابضة للصناعات الغذائية والقابضة والعامة للصوامع والتخزين وممثلي وزارة الانتاج الحربي.
