هل نمتلك ثروات سمكية في مصر؟ وهل تكفي لسد احتياجات المستهلك؟ سؤالنا لغز وإجاباتهما أكثر لغزا، في ظل بيانات وحقائق الثروة السمكية في البلاد، وحصيلة الاستيراد ! الأرقام الرسمية تؤكد أن مصر تمتلك 13.2 مليون فدان مائي ونستورد في الوقت نفسه نصف مليون طن أسماك مجمدة سنويا بـ 400 مليون دولار، كيف المائيون ردوا؟ أن المشكلة في الخطط، والحل ؟. الحل بسيط، اللجوء للبدائل مثل الاستزراع السمكي وإعادة الأسطول البحري.
الأرقام تقول أننا تملك 13.2 مليون فدان مائي متمثلة فى البحيرات ونهر النيل والبحرين الأحمر والمتوسط، وتشير الأرقام أن لدينا 1200 كيلو من البحر الأحمر و1200 كيلو بحر متوسط و1100 كيلو من نهر النيل و5000 كيلو ترع ومصارف، وننتج مليون و100 ألف طن سنويا، قد يزيد الأمر 5 ملايين طن سنويا إذا طورنا الأدوات، بحسب خبراء.
الأغرب الثروة السمكية قد رفضت عرضا لبيع تماسيح بحيرة ناصر بـ 2 مليار دولار لأن الهيئة بها 7 أساتذة لا يعلمون شيء عن الأسماك، وقد رصدنا الأسباب فى ضعف الإنتاج السمكي، وجدنا أن البحر المتوسط ملئ بالتلوث وتحول الصيادين للعمل بالسياحة.
التقارير تقول إن مصر الأولى عالميا فى استيراد الأسماك المجمدة، حيث تستورد حوالى نصف مليون طن سنويا بما يقارب الـ 400 مليون دولار سنويا رغم وجود 200 مصنع للأسماك فى مصر.
أضاف التقرير، أن أخر احصائية من وزارة الزراعة أكدت أن مصر تنتج سنويا مليون و100 الف طن من الأسماك، ولا يكفى الاستهلاك المحلى فتضطر إلى استيراد ما يقرب من 500 الف طن سنويا، وأن أبرز الأسماك المجمدة المستوردة هى الهارينج والماكريل والسردين والباسا.
أضاف التقرير أنه رغم استيرادنا للأسماك فأننا نصدر بعض الأنواع الجيدة وعالية القيمة مثل القاروص والدنيس والوقار.
وفى تقرير حديث صادر عن الهيئة العامة للصادرات والواردات، كشف أن مصر استوردت أسماكًا عام 2011 بمبلغ وقدره 313 مليون دولار، وفى عام 2012 بمبلغ 402 مليون دولار، وفى عام 2013 بمبلغ 186 مليون دولار، حيث استوردت مصر 115.7 ألف طن أسماك خلال أول ستة أشهر من عام 2014، ووفقا للدراسة الصادرة فإن أبرز الأسماك التي يتم استيرادها السردين والهارنج والمكريل والهورس، ويتم استيرادها من إسبانيا وأمريكا واليابان وهولندا والنرويج وأيرلندا.
ويبقى السؤال، ولماذا النقص في الانتاج ؟ ويرد الدكتور عاطف أحمد على، الحاصل على الدكتوراه فى الثروة السمكية بجامعة اسيوط، ان سمك الماكريل المستورد من امريكا به نسبة كبيرة من الهستامين تؤدى لأمراض الحساسية بين المصريين، مضيفا اننى منذ أن كنت متوليا لملف الثروة السمكية فى الاقصر وعندما ذهبت لرئيس هيئة الثروة السمكية الاسبق ابراهيم محروس قال لى نصا "الأسماك واقعة عندنا فى الهيئة"، مضيفا أنه ليس لدينا متخصصين فى هيئة الثروة السمكية، موضحا أنه فى موريتانيا التى تطل بطول 500 كيلومتر على المحيط الأطلنطي تصدر أسماك سنويا بـ 20 مليار دولار، موضحا أنه عندما كان مدير عام بالأقصر جاء له مستثمر يريد أن يشترى التماسيك الموجودة فى بحيرة ناصر للاستثمار فيها وقد عرض على الدولة 2 مليار دولار لشرائها بدلا من أنها موجودة تأكل الأسماك ولا تستفيد منها الدولة لكن هيئة الثروة السمكية رفضت هذا العرض، مضيفا ان بحيرة ناصر سواحلها تطل على 500 كيلو وعرضها 20 كيلو وبها اسماك من كبر حجمها وصل لدرجة التوحش ويتم اصطيادها بالسموم والبوتاجاز لهذه اللحظة بدلا من اصطيادها بأسطول منظم.
اضاف على، أن بناة الأهرامات كان أكلهم اليومي أسماك البلطي وكانت تأتى من مدينة دشنا بقنا، فالأسماك منها 21 ألف فصيلة وكان الفراعنة يستخدمون سمكة الرعيدة الكهربائية فى علاج الصرع لدى الانسان، موضحا ان مصر غنية ولكن لا تستغل بشكل صحيح فلدينا 1200 كيلو من البحر الأحمر و1200 كيلو بحر متوسط و1100 كيلو من نهر النيل و5000 كيلو ترع ومصارف ولدينا من البحيرات بحيرة ناصر ثاني ابكر بحيرة صناعية فى لعالم اضافة الى بحيرة ادكو ومريوط وغيرها، هذا بالإضافة الى وجود مشاريع كثيرة من الأسماك فلدينا مشروع الجمبرى على المياه العذبة يدر دخل حوالى 5 الاف جنيه شهريا لصاحب المزرعة ولكن ليس لدينا ثقافة مجتمعية، ولدنا أسماك المبروك الفضية السمكة الواحدة تأكل 40 كيلو حشائش وتنظف المياه من المواد السامة والاملاح فهي تفلتر المياه وتنقيها.
تابع أستاذ الثروة السمكية، أننا على استطاعة سداد ديون مصر لو احسنا استغلال زراعة الأسماك في مصر، وأول هذه الطرق الجيدة لتحسينها هى الادارة السليمة للهيئة العامة للثروة السمكية والموجود بها 7 اساتذة ليس لهم علاقة بالأسماك نهائيا، إضافة الى الحفاظ على البيئة المائية للإسماك من التلوث كما حدث فى البحيرة وكفر الشيخ العام الماضي من نفوق الأسماك نتيجة تلوث المياه وارتفاع المعادن الثقيلة فى المياه وهى قاتلة.
و قال الدكتور محمد سعد، أستاذ الكيمياء الحيوية بجامعة القاهرة والمشرف السابق على المزارع السمكية، إننا ننتج تقريبا 20 % من استهلاكنا للأسماك وأغلبه من المزارع السمكية رغم امتلاكنا مساحات كبيرة من المسطحات المائية، مضيفا أننا كان لدينا قديما أسطول أعلى البحار يقوم بصيد الأسماك من البحر المتوسط وحتى المحيط وكان مصدر كبير لصيد الأسماك منذ 30 عاما تقريبا وتحول الأسطول إلى بيزنس للبعض حتى تدمر الأسطول وخرب وتم ركنه فى الاسكندرية، وأصبح البديل أن نستورد الأسماك من فيتنام والصين أسماك الباسا والتونة والفيليه والسردين والمكرونة وغيرها.
أضاف سعد، أن الثروة السمكية فى مصر متدهورة وليس لدينا وسائل صيانة لمراكب الصيادين ولا قطع غيار والوقود غالى الثمن مما قلل من الصيد، وأن الحلول فى الاستزراع السمكي النظيف بدون الملوثات، واستيراد اسطول اعلى البحار لصيد الاسماك من البحر والمحيط كما كان سابقا، موضحا اننا لدينا مزارع سمكية فى المياه المالحة نصدر منها كميات قليلة من الجمبري والدنيس والوقار والموسى، متابعا أن افضل سمكة فى مصر الموجودة فى بحيرة ناصر ولكن هيئة الثروة السمكية لا تستغلها استغلالا جيدا، متابعا أن البحر الأحمر فى سفاجا ورأس غارب والغردقة تم هجر مهنة الصيد به لأن مراكب الصيد به تحولت لمراكب سياحية دخلها أعلى للصياد من صيد الأسماك ويعلم ابنه السباحة بدلا من الصيد، بينما البحر المتوسط فى الاسكندرية والساحل نتيجة التلوث بمياه الصرف الصحي فقلت به كميات الاسماك وهيئة الثروة السمكية موظفين يجلسون فى مكاتبهم دون الاشراف على الاسماك ومزارعها فى مصر، موضحا انه فى ظل ارتفاع اسعار اللحوم فانقاذ مصر حاليا فى انتاج الاسماك والطحالب ايضا ويمكن زراعة الطحالب على المياه المالحة واهم هذه الحالب الاسبيرولينا وهى تعالج الكثير من الامراض المزمنة ايضا.
من جانبه قال محمد أبو الفتوح نعمة الله، مدير مركز وادى النيل للدراسات الاقتصادية، إننا نستورد ما يزيد عن ربع الاستهلاك المحلى، حيث سنجد أن إنتاج البحرين الأحمر والمتوسط لا يزيد عن 100 ألف طن من الأسماك البحرية، ونجد إنتاج جميع البحيرات فى مصر عذبة ومالحة ونصف مالحة لا يزيد عن 180 ألف طن سنويا واغلب احتياجات السوق المحلى يتم تغطيتها من خلال إنتاج المزارع السمكية التى تتراوح بين مليون إلى مليون ومائة الف طن وبين الاستيراد الذى يزيد عن نصف مليون طن سنويا، مضيفا أنه من المفترض أن يكون إنتاجنا من البحيرات والمصائد اضعاف انتاج المزارع السمكية ولكن للأسف فشواطئنا وبحيراتنا فقيرة ولا تبذل أى جهود حقيقية لتنمية وتطوير المصائد والبحيرات فى مصر برغم انها يمكن ان تتحول الى أحد أهم مواردنا الاقتصادية ومصدر رئيس للعملات الحرة.
اضاف نعمة الله أن متوسط إنتاجية البحيرات فى بعض الدول تصل الى نحو خمسة اطنان للفدان الواحد ونحن لدينا بحيرات تزيد مساحتها عن 2 مليون ونصف المليون فدان، اى اننا لو طورنا تلك البحيرات سوف لا يقل انتاجها سنويا عن 5 ملايين طن تمثل اكثر من ضعف الاستهلاك المحلى والاهم انها بتكلفة محدودة ولدى شخصيا براءة اختراع مسجلة للاستزراع المائي المتكامل تصلح لتنمية البحيرات والمصائد فى مصر وغيرها بطريقة طبيعية وبدون استخدام اى اعلاف صناعية او مضخات لزيادة نسبة الاكسجين المذاب وهى تكفل مضاعفة انتاج البحيرات والمصائد لتصل الى نحو 5 طن سنويا من الاسماك للفدان.
تابع نعمة الله، أننا نستورد الكثير من الاسماك البحرية بدلا من تصديرها وللأسف فمشكلة تلوث البحيرات لدينا بمياه الصرف وفقر الشواطئ والبحيرات نتيجة التلوث والتقاعس عن تنميتها طبقا للطرق العلمية الحديثة قد ادى لتدهور انتاجيتها لحد بعيد بل واعتبار الاسماك المصرية ملوثة وتربى فى برك الصرف الصحي نتيجة لزيادة معدلات التلوث والطريقة التى اتحدث عنها تكفل تنقية البحيرات وانتاج اسماك أمنه فضلا عن انتاج العديد من المحاصيل الاقتصادية الاخرى كالوقود الحيوى بأنواعه وانواع من الحبوب والخضر والفاكهة والاخشاب ومحاصيل الرحيق ومحاصيل الالياف وغيرها من الانواع التي تنمو حتى فى المياه شديدة الملوحة كبحيرة البردويل بل ويمكن انتاج الكثير منها داخل المصائد المصرية اى فى البحر ذاته لننتج من خلالها حبوب واعلاف وخضر وفاكهة ومحاصيل اقتصاديه ووقود حيوى واخشاب حتى فى البحيرات التى تصل ملوحتها لضعف ملوحة مياه البحر اى اننا لن نكتفى بتطوير البحيرات والمصائد فقط بل سننتج ايضا الطيور المائية بانواعها والعديد من انواع الاعلاف الغنية للإنتاج الداجنى والحيواني، مؤكدا أننا نفقد الكثير نتيجة سوء الإدارة والتخبط حيث يمكن ان يصل انتاج المصائد والبحيرات المصرية الى اكثر من عشرة ملايين طن من الاسماك سنويا ان استخدمنا التقنيات الحديثة والمتطورة فى هذا المجال.
