ابتكر محمد سلام، باحث في النباتات بالأقصر خلطة جديدة من النباتات المصرية، للقضاء على الإرجوت في القمح المستورد.
وقال الباحث في تصريحات له اليوم الأحد: إن ابتكاره أو الخلطة الجديدة التي توصل إليها بعد تجربة علمية، اعتمدت على وضع خليط من حبة البركة والزعتر وأوراق المورينجا على حبات من القمح المصابة بفطر الإرجوت أدت لاختفاء الفطر تمامًا.
وأضاف أن الخلطة تعتمد على وضع نباتات لها قدرة على طرد السموم من القمح المصاب بفطر الإرجوت فيؤدي للقضاء على تأثيراته المضرة حيث يوضع لكل طن قمح مقدار 5 كيلو حبة بركة بالإضافة لـ 10 كيلو جرامات زعتر و15 كيلو من أوراق المورينجا بعد طحنه بمقدار 30 كيلو لكل واحد طن قمح مصاب بالإرجوت.
وأوضح أن هذه الخلطة تقضى على فطر الإرجوت، وفي ذات الوقت تقدم إضافة لتكوين العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ومنها الكالسيوم التي تتواجد في أوراق المورينجا.
وأوضح، أن الصينيين استخلصوا من فطر الإرجوت السام عقاقير كيمائية لعلاج الصداع وتخفيف آلام الولادة، لافتًا إلى أنه فطر سام عرفته أوروبا في العصور الرومانية القديمة؛ لذا قامت الإمبراطورية الرومانية بجعل مصر سلة غذاء لها بعد احتلالها لمصر، حيث إن التربة المصرية والمناخ المصري والنباتات المصرية لا تسمح بنمو هذا الفطر.
