أكد محمد شكرى، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن مصر تستهلك ٣.٤ مليون طن، سكر تنتج منها ٢.٤ مليون طن، من سكر القصب والبنجر، ويتم استيراد نحو ٩٥٠ ألف طن من الخارج، «خام ومكرر».
وقال شكرى لـ«البوابة»: إنه فى هذا العام حدثت مشكلة تسببت فى ارتفاع الأسعار إلى ما بين ٦.٥ و٧ آلاف جنيه للطن، نتيجة فرض رسوم وجمارك على السكر الخام والمستورد، ومشكلة العملة الصعبة وخاصة «الدولار» فى البنوك، والتى قللت الواردات من السكر بنسبة ٥٠٪ بما يعادل ٤٠٠ ألف طن.
وأوضح أن تفاقم المشكلة يأتى بسبب أن الدكتور خالد حنفى وزير التموين السابق، خصص حصة للوزارة حتى يضمن التوزيع على بطاقات التموين لنهاية العام، وبالتالى أصبح المعروض فى السوق قليلا للغاية، كما أن التجار قاموا بتعطيش السوق نتيجة علمهم بعدم وجود سكر مسبقا فى الأسواق.
وأشار إلى أنه فى نفس الوقت، ارتفع سعر السكر الخام، ولا يوجد متاح من وزارة الزراعة، سواء من سكر القصب أو البنجر، إلى جانب قيام شركات القطاع الخاص بتصدير كامل إنتاجها، وبالتالى انخفاض المعروض فى السوق.
