تعد البطاطس من الخضراوات التي يمكن إعدادها بطرق مختلفة، وهي من المأكولات المفضلة لدى الأطفال، لذا نقدم لك يوم طريقة جديدة لإعداد البطاطس؛ لتسعدي بها أطفالك، وهي بيتزا البطاطس.
المقادير:
عجينة البيتزا السريعة
2/1 كوب صلصة الرانش.
2/1 كوب بصل مفروم.
2 كوب مبشور جبن الموتزاريلا.
4/1 كوب لحم مقدد مفروم ومقلي.
كوب ونصف بطاطس مقلية مقطعة مكعبات.
2/1 كوب صوص جبن الناتشوز.
بقدونس طازج مفروم ( للتزيين).
طريقة التحضير:
افردي عجين البيتزا السريعة بشكل مستطيل (ستافت كراست) في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت أو مبطنة بورق الزبد، وادهني سطح العجين بصلصة الرانش واتركي مساحة حوالي 4/1 بوصة عند حواف البيتزا، رشي البصل المفروم، ووزعي طبقة من مبشور جبن الموتزاريلا، ثم رشي اللحم المقدد المفروم والمقلي على سطحها، ثم أضيفي مكعبات البطاطس المقلية على سطح الجبن، ضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 16 - 18 دقيقة، ثم أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي صلصة جبن الناتشوز على سطحه، ثم رشي البقدونس المفروم على سطحها، وقطعي البيتزا إلى مربعات وقدميها ساخنة.
