قالت دراسة فرنسية إن انواعا من البكتيريا موجودة في المعدة من شأنها التحكم بكمية الغذاء التي يتناولها الاشخاص من خلال إنتاج بروتينات بعد الوجبات ترسل أشارات إلى الدماغ.
وذكر المعهد الوطني الفرنسي للصحة أن "النموذج الحالي للتحكم بالشهية يلحظ وجود هرمونات معوية ترسل أشارات إلى الخلايا العصبية عندما نشعر بالجوع أو بالشبع. وللمرة الأولى، جرت ملاحظة تأثير البروتينات الموجودة في البكتيريا على إرسال أشارات من المعدة إلى الدماغ".
وقال سيرغي فيتيسوف الباحث الرئيسي في هذه الدراسة التي نشرت نتائجها مجلة "سيل ميتابولزم" الأميركية في تصريحات لوكالة فرانس برس إن "دراسات عدة تحاول فهم الرابط بين البكتيريا المعوية والبدانة. لكن حتى اليوم، لم نكن نعلم ايا منها يمكن أن تؤدي دورا ايجابيا أو سلبيا في محاربة هذا المرض".
وبينت نتائج الدراسة أن البروتينات الجرثومية التي تفرزها بكتيريا الاشريكية القولونية بعد عشرين دقيقة من تناول الوجبات يمكن أن تؤدي دورا لإرسال إشارات بالإحساس بالشبع.
