مقادير:
العجين:
4 أكواب طحين
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
¼ كوب زيت زيتون
½ ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
ماء دافئة للعجن
12 قطعة نقانق لحم البقر، للحشو
طريقة:
1- اعجني مكونات العجين مع بعضها واتركيها كي تتخمر، بعد أن تختمر العجين، قطعيها إلى دوائر وافرديها جيدًا.
2- ضعي إصبع النقانق بكل دائرة ولفيها بشكل طولي.
3- ضعي أصابع النقانق في صينية وأدخليها الفرن حتى تتحمر من الجانين ثم قدميها باردة.
العجين:
4 أكواب طحين
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
¼ كوب زيت زيتون
½ ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
ماء دافئة للعجن
12 قطعة نقانق لحم البقر، للحشو
طريقة:
1- اعجني مكونات العجين مع بعضها واتركيها كي تتخمر، بعد أن تختمر العجين، قطعيها إلى دوائر وافرديها جيدًا.
2- ضعي إصبع النقانق بكل دائرة ولفيها بشكل طولي.
3- ضعي أصابع النقانق في صينية وأدخليها الفرن حتى تتحمر من الجانين ثم قدميها باردة.
