صرح الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، بأنه سيتم خلال الأيام القليلة القادمة استلام 105 شون حديثة متطورة لحفظ الأقماح في 79 موقعا بـ20 محافظة، موضحًا أن شركة بلومبرج الأمريكية القائمة على التنفيذ بالتعاون مع الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة.
وأكد الوزير في تصريحات صحفية، اليوم الأحد، أن تلك الشون الحديثة سوف تؤدي إلى حفظ وتخزين وتصنيف الأقماح بشكل جيد والحد من المهدر منه وسوف تؤدي إلى تصنيف القمح المصري.
وأشار حنفى إلى أن هناك شهادة منشأ لزراعة أجود أنواع القمح إضافة إلى غربلة وتطهير الأقماح لزيادة جودة الخبز المدعم للحفاظ على صحة المواطنين وأن هذه الشون سوف تقوم باستلام الاقماح من نحو 60% من المزارعين الذين لديهم حيازات فدان وأقل مما توفر عليهم تكاليف النقل.
ولفت الوزير إلى أنه سيتم إنشاء عدد كبير من البورصات السلعية بالمحافظات والتي ستؤدي إلى منع إحتكارات السلع والحفاظ على المنتج والمزارع الصغير وتوفير السلع بأسعار تنافسية وتوفر الآلاف من فرص العمل.
وأكد الوزير في تصريحات صحفية، اليوم الأحد، أن تلك الشون الحديثة سوف تؤدي إلى حفظ وتخزين وتصنيف الأقماح بشكل جيد والحد من المهدر منه وسوف تؤدي إلى تصنيف القمح المصري.
وأشار حنفى إلى أن هناك شهادة منشأ لزراعة أجود أنواع القمح إضافة إلى غربلة وتطهير الأقماح لزيادة جودة الخبز المدعم للحفاظ على صحة المواطنين وأن هذه الشون سوف تقوم باستلام الاقماح من نحو 60% من المزارعين الذين لديهم حيازات فدان وأقل مما توفر عليهم تكاليف النقل.
ولفت الوزير إلى أنه سيتم إنشاء عدد كبير من البورصات السلعية بالمحافظات والتي ستؤدي إلى منع إحتكارات السلع والحفاظ على المنتج والمزارع الصغير وتوفير السلع بأسعار تنافسية وتوفر الآلاف من فرص العمل.
